用鮮芹菜100—150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
5.蜜餞山楂
在山楂大量上市時,將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時左右,放置冰箱內(nèi),隨吃隨取,對降血脂很有幫助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
1、切忌清晨第一杯蜂蜜水
減肥中的人都知道,清晨喝蜂蜜水有排毒的功效,但這真的能達(dá)到所謂的清腸嗎?蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用后,蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。而且,蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩,降低體內(nèi)排毒的功效。此時的體內(nèi)沒有清除廢棄物,又來接受新的物質(zhì),新物質(zhì)與廢棄殘渣混合,就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì),殘渣的再次代謝更不利于健康。
2、切忌睡前喝蜂蜜水
蜂蜜雖然是個好東西,能促進(jìn)新陳代謝,但絕對不是睡前應(yīng)該喝的東西。睡前喝了兌白開水的蜂蜜,不僅達(dá)不到促進(jìn)睡眠的效果,還會使血糖迅速升高,從而轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里。如果喝蜂蜜水后不刷牙,大量的細(xì)菌會在你睡覺的時候腐蝕你的牙齒哦!
3、高溫沖飲蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時,要用溫水沖飲,水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營養(yǎng)物質(zhì),還會導(dǎo)致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。在這一點(diǎn)上,一些剛開始喝蜂蜜的人都會做錯,很多人都會用熱水來沖蜂蜜,這樣做是非常錯誤的。
實驗證明:把蜂蜜加熱到67℃時,時間稍長,就會使蜂蜜內(nèi)的淀粉酶發(fā)生分解,色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。
4、切忌與豆?jié){同食
豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機(jī)酸,兩者沖兌時,有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不易被人體吸收。所以蜂蜜水和豆?jié){可以在一個小時左右的時候分開喝,有利于健康。有一些人在喝牛奶的時候會加入一些蜂蜜,這是正確的,但是喝豆?jié){的時候是一定要注意,不要加蜂蜜的。
5、用金屬杯子沖蜂蜜水
蜂蜜呈酸性,保存或者沖泡時,好不要使用金屬容器,以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了蜂蜜的功效,我們現(xiàn)在對蜂蜜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃蜂蜜的朋友在平時可以多吃一點(diǎn),它能夠為身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,不過我們要知道吃蜂蜜的禁忌。