蜂蜜是很常見的一種食物，它當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，很多人都比較喜歡，常吃蜂蜜能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它可以保護(hù)肝臟的效果，還能夠預(yù)防心血管疾病。蜂蜜的吃法有很多，可以泡水喝，還可以做成甜品。吃蜂蜜的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、促進(jìn)心腦與血管功能
蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，這些物質(zhì)都是屬于天然的食物，營(yíng)養(yǎng)含量豐富，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中包含能夠改善心腦血管功能的物質(zhì)，這類食物主要是作用于血液，所以在平時(shí)常吃蜂蜜又不少益處，特別是對(duì)患有心腦血管疾病的人群，要適當(dāng)?shù)某浴?/p>
2、保護(hù)肝臟
很多人應(yīng)該不知道蜂蜜能夠幫助人們保護(hù)肝臟，蜂蜜中的物質(zhì)，可以預(yù)防脂肪肝的出現(xiàn)，主要是這些物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，幫助肝細(xì)胞生長(zhǎng)，常吃蜂蜜能夠起到潤(rùn)腸通便，降低肝臟壓力的效果，蜂蜜中的物質(zhì)，能保證肝臟功能可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、增強(qiáng)抵抗能力
常吃蜂蜜能夠幫助人們有效的提升人體的抵抗力，特別是在疲勞的時(shí)候人們飲用蜂蜜，能夠快速的恢復(fù)精氣神，常吃蜂蜜能夠預(yù)防一些疾病的產(chǎn)生。所以說蜂蜜當(dāng)中含有的物質(zhì)，能夠幫助人們補(bǔ)充體力，適當(dāng)?shù)某苑涿蹖?duì)人體可以說是非常好的。
4、治療皮膚傷害
蜂蜜雖然是種食物，但是不僅可以食用，而且還能外敷，如果出現(xiàn)燙傷，就可以用蜂蜜來幫助殺菌，皮膚也會(huì)有所恢復(fù)。假如平時(shí)吃糖較多，也能用蜂蜜來殺出口腔內(nèi)的細(xì)菌。
5、其他功效
除了上述的幾種功效以外，蜂蜜還有很多其他功效，比如清熱解毒、治療體虛燥熱等，如果經(jīng)?？人?，喝蜂蜜也會(huì)有一定的緩解效果?？傊?，蜂蜜的功效有很多，對(duì)人體幾乎是百利而無一害，但是也有諸多的注意事項(xiàng)。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份;也可摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;或者涂抹在面包、饅頭上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
