枸杞子是比較常見的，平時(shí)我們都會(huì)拿它來泡茶喝，對人體有很多好處。它的吃法是有很多的。那么，枸杞子怎么吃呢?它有什么作用與功效?接下來，大家就跟小編一起來了解一下吧。
枸杞子怎么吃
干吃枸杞子
枸杞子干嚼效果是比較好的，營養(yǎng)的吸收也全面。干嚼的時(shí)候量好減半。一般，成年人每天10-26克之間，若是擔(dān)心有灰塵，也可以洗干凈之后吃。
泡著吃枸杞子
如果覺得干嚼口感不好，可以用熱水泡著吃，當(dāng)然好還是把泡過的枸杞子也一起吃掉，這樣效果更好，另外泡水的話可以經(jīng)?？梢源钆湟恍┢渌谋ｐB(yǎng)品，比如枸杞和紅棗，對女生補(bǔ)血比較好。枸杞和菊花，重點(diǎn)突出養(yǎng)肝明目的作用。枸杞泡酒，對男人補(bǔ)腎效果比較好。等等很多種泡枸杞的方法
枸杞子煲湯喝
枸杞子煲湯喝的做法很多，各有各的功效，例如紅棗枸杞雞蛋湯，桂圓枸杞湯，銀耳蓮子枸杞湯等等這些適合女人補(bǔ)氣血的做法，還有例如枸杞和排骨湯，枸杞和燉雞湯，枸杞和乳鴿湯等等適合男人滋補(bǔ)的枸杞湯做法。
但需注意的是枸杞湯好后面放枸杞，要不水溫過高過久枸杞子的藥效容易流失，大打折扣，做湯的用量上可以適當(dāng)增加點(diǎn)。
枸杞子煮粥吃
在煮粥的時(shí)候加一些枸杞子是比較好的，可以增加口感色澤?？梢宰鼍栈ù髼椇丸坭街啵部梢澡坭胶蜕剿幹?。
枸杞炒菜時(shí)放一些
不過好還是后放入炒菜中，否則容易流失其本身營養(yǎng)，例如滋補(bǔ)的枸杞和羊腰炒韭菜，枸杞和木耳炒山藥，枸杞子炒雞蛋，等等太多的做法。
枸杞子打豆?jié){
用枸杞子打豆?jié){是不錯(cuò)的吃法，營養(yǎng)流失比較少。長期堅(jiān)持吃適當(dāng)?shù)蔫坭阶?，對我們的身體是有好處的，平時(shí)還要注意運(yùn)動(dòng)。
免疫調(diào)節(jié)
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。
抗衰老
免疫衰老與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。
抗腫瘤
