羊肉洗凈切為小塊，與諸藥共同燉煮1小時，加調(diào)料適量，食肉喝湯。
6、山藥燉小雞
中老年人腎陽虛損，有畏寒怕冷、腰膝酸軟、陽痿早泄、手足發(fā)涼等癥狀者，用山藥30克，肉桂5克，花椒3克，公雞1只，調(diào)料少許，有補腎壯陽的功效。
將公雞宰殺洗凈切塊，加入諸藥與調(diào)料，燉煮1小時，食肉喝湯。
山藥的6大好處
1、健脾止瀉
腹瀉是常見病，大多與體質(zhì)有關(guān)，是功能性的腹瀉，與細菌、病毒感染關(guān)系不大，使用抗生素之類的藥物治療效果未必好，這時山藥就可以發(fā)揮其藥用價值了。
每天煮食山藥500克，分二三次進食，以達到平衡陰陽、健脾止瀉的作用。
2、補益強身
平時體虛之人，應趁秋涼時抓緊進補，以備冬天的不時之需。山藥補而不熱，溫而不燥，適合老年人服用，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續(xù)吃1～2個月。
3、補脾潤肺
對于久病虛損的慢性咳嗽患者，可以吃山藥調(diào)治，同時配伍一些潤肺止咳的藥，如百合、川貝等效果更好。中醫(yī)有補脾土生肺金的說法，山藥是治療肺虛咳嗽的良藥。
4、澀精止尿
遺精、尿頻都是腎虛所致，山藥還有補腎固精的功效，秋季提前吃點山藥，可以防患于未然，對于冬季易加重的上述疾病大有好處，吃法隨意，應常食用。
