如今，大家都十分重視養(yǎng)生，很多用來養(yǎng)生的滋補品也如雨后春筍一般冒了出來。這些繁多的產(chǎn)品中既有國內(nèi)的也有國外的，既有針對成年人的也有適合老年人的。不禁讓很多想要在這個冬天購買一些滋補品的人們大傷腦筋，而人參作為聞名遐邇的“東北三寶”之一，尤為受到大眾的喜愛。作為一名對人參知識不那么了解的市民而言，很容易在這魚龍混雜的人參市場中受到欺騙，金錢上的損失不說重要的是引得心情都低沉下來。
那么怎樣才能買到純正的人參呢?很多朋友往往會把西洋參和人參搞混淆，兩者的名字非常相似，并且如果不注意觀察的話在外形上也很容易欺騙我們的眼睛。而不同質(zhì)量的西洋參與人參在價格的差距是很大的，有一些黑心商人就會利用這點來牟取不法的利益?，F(xiàn)在就讓我們具體了解一下西洋參與人參吧。
人參
人參的來源
據(jù)說人參原來叫做人生，有一個故事中講道：古時候有兩個兄弟進(jìn)山打獵，突然天降大雪，堵塞了道路。兩兄弟在山中找了一個山洞多了進(jìn)去，這一躲就是好幾天，他們實在饑餓難耐 ，只能在附近找些野菜來充饑。有一天他們忽然發(fā)現(xiàn)了一種外形很像人的植物，并且唱起來味道還很甜。于是兄弟兩個便靠著吃這種怪異的東西生存了下來。等到太陽出來積雪融化，二人終于平安的回到村里。村里人見到他們平安的歸來當(dāng)然非常高興，當(dāng)詢問起他們在山中是如何度過之時，二人便將吃剩下的植物給村中的長者看，并請他命名。長者笑著說：“既然這種植物長得像人，你們兩個又是靠著它才得以生還，那就叫它‘人生’吧。”從此人參的名字就代代流傳了下來。
人參的營養(yǎng)價值
1、人參有著百草之王的稱號，是一種非常優(yōu)秀的滋補品。其中含有水、糖分、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種微量元素。根據(jù)研究分析表明，人參的營養(yǎng)價值是蘋果的三十倍、黃瓜的九倍、番茄的七倍……
2、人參的汁液可以被皮膚吸收而且對皮膚沒有什么副作用，而且還能夠擴(kuò)大皮膚的毛細(xì)血管，為皮膚補充水分。長期食用人參的人，能夠讓皮膚增加彈性，使皮膚變得潔白細(xì)膩。許多化妝品在宣傳的時候都會打著天然人參精華的口號，利用的就是人參的這個功能。
3、人參對于頭發(fā)發(fā)質(zhì)的保護(hù)也有著不可忽視的作用，如果洗發(fā)露中含有人參的成分就會讓頭發(fā)的發(fā)質(zhì)變得更加堅韌，并且減少各種脫發(fā)的情況。
