銀耳的功效 常吃銀耳養(yǎng)生功效好(8)

  3、木瓜銀耳燉湯

  原料:小木瓜半個(gè),銀耳半朵,紅棗10粒,枸杞15粒,薏米20多粒。

  做法

  (1)所有材料丟進(jìn)紫砂鍋里。

  (2)用定時(shí)器定2個(gè)小時(shí),紫砂鍋設(shè)“高火”。

木瓜銀耳燉湯味道好

  (3)早晨起來就可以吃了哦!

  4、紫薯銀耳粥

  原料:紫薯,銀耳,紅棗,高粱米,冰糖。

  做法

  (1)先將高粱米和銀耳洗凈,然后浸泡數(shù)小時(shí)。

  (2)紫薯去皮切小塊待用。

  (3)先將浸泡好的高粱米倒入鍋內(nèi)煮20分鐘(因?yàn)楦吡幻妆容^硬所以要先煮),然后再倒入銀耳紅棗和紫薯熬煮20分鐘即可。

  5、涼拌銀耳

  原料:銀耳50克、紫甘藍(lán)適量、食鹽適量、蔥1根、蒜5瓣、香油適量、白糖適量、白醋適量、蘑菇精適量。

  做法

  (1)水發(fā)銀耳摘去根蒂,撕成小朵,沖洗干凈后過沸水輕燙,撈出瀝水,放入調(diào)理盆。

涼拌銀耳養(yǎng)生功效好

  (2)將紫甘藍(lán)小葉洗凈,大蒜切碎,小蔥切蔥花,加入姜絲,一同放入調(diào)理盆。

  (3)撒上適量的鹽和蘑菇精,淋入白糖和白醋,滴上香油,拌勻。

  (4)裝入保鮮盒,放入冰箱冷藏,涼透入味,即可食用。

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