茶具介紹 如何正確使用茶具（7）

　　第二，面向個人的微觀環(huán)保性。要保證材料無毒無害，在使用的過程中不對人體健康造成傷害。如有些陶瓷茶具為追求漂亮的顏色而選用的釉料含有有毒物質(zhì)，尤其是在飲茶時沸水的高溫更加速了有毒物質(zhì)的釋放，從而危害使用者的身體健康。

　?、郜F(xiàn)代茶具設(shè)計要注重審美性隨著生活水平的提高，茶具不僅僅局限于沖泡茶葉的實(shí)用功能，還被賦予了文化精神的傳達(dá)功能，所以茶具雖然不是純粹的藝術(shù)品，但是人們在喝茶時之所以能體會到某種超出茶味的境界和意義，不得不歸功于茶具造型設(shè)計上的“有意味的形式”。這些形式包括茶具的空間造型、形狀線條、色彩色調(diào)、肌理質(zhì)感以及配套器具的協(xié)調(diào)呼應(yīng)。

　　造型對視覺的吸引是占第一位的。茶具的形式美有助于其個性的體現(xiàn)，紫砂茶壺的壺體與壺蓋取翹首鳴叫的黃鸝形態(tài)，壺蓋上的壺鈕取綠茶形態(tài)做點(diǎn)睛之筆，壺把與壺身融為一體，采用鏤空的手段，增加空靈感。使用者在品茗時嗓潤心清，如同看到初春新綠、聽到悅耳鳥叫般的舒心、愜意。審美性不僅僅體現(xiàn)在造型，材質(zhì)的變換應(yīng)用也同樣起到了重要的作用。在茶具設(shè)計中，材料特有的質(zhì)感隱含著與人類心理相對應(yīng)的情感信息，體現(xiàn)出不同的美感——金屬的科技感、玻璃的晶透感、陶瓷的細(xì)膩感、竹木的自然感。表現(xiàn)茶具的材質(zhì)美，要合理地、藝術(shù)性、創(chuàng)造性地使用材料。

　　合理地使用材料即要選材要對茶具的功能有所提升，藝術(shù)性地使用材料是指顯露材料的材質(zhì)美，增加茶具的藝術(shù)效果;創(chuàng)造性地使用材料則是要突破陳規(guī)，大膽使用新材料和新工藝，創(chuàng)造新的藝術(shù)效果。如玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無余，可說是一種動態(tài)的藝術(shù)欣賞。

　　色彩是影響消費(fèi)者視覺效果的主要因素。茶具的色彩需把握整體的協(xié)調(diào)感。

　　杯外側(cè)應(yīng)與壺的色澤一致，內(nèi)側(cè)的顏色對湯色的影響較大，為觀看茶湯真實(shí)的色澤，宜選用白色內(nèi)壁，有時為增加視覺效果，一些特殊的色澤也可以。如青瓷有助于綠茶茶湯黃中帶綠的效果;牙白色瓷可使桔紅色的茶湯更妖柔;紫砂和黑釉等本色，則易觀看湯色的色澤。

　?、墁F(xiàn)代茶具設(shè)計要注重文化性周作人在《喝茶》一文中說：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑，苦中作樂’，在不完全的現(xiàn)世享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會永久。”傳統(tǒng)中國茶具中所展現(xiàn)的技術(shù)美是一種手工藝的技術(shù)美，一種將創(chuàng)作者——人的心智、文化、情感滲入其中的技術(shù)美，蘊(yùn)涵著濃郁的人性美?，F(xiàn)代茶具設(shè)計要考慮飲茶者多元的文化背景。性格豪爽質(zhì)樸者多喜歡造型簡單大方、裝飾富民俗吉祥意味的茶具。

　　性情婉約者追求品茶的意境，故喜歡抽象、小巧的茶具。不同的年齡階段對茶具的文化品味也不同。青年人思想活躍，喜歡簡約、新奇的茶具。老年人比較傳統(tǒng)，喜歡懷舊，故針對此群體的設(shè)計要多繼承和保留傳統(tǒng)茶具中的設(shè)計精髓與文化意蘊(yùn)?？偨Y(jié) 一壺一杯，獨(dú)坐品茗，感悟人生。一壺三杯，知己煮茶夜談。一壺五杯，親友相聚，喝茶休閑。

　　飲茶不僅僅是滿足生理需求，更是為了滿足心理需求。茶道已經(jīng)演變?yōu)橐婚T藝術(shù)，而茶具是這個藝術(shù)過程中必不可少的元素。茶具的設(shè)計要實(shí)用性與藝術(shù)性并重。設(shè)計是要把美的規(guī)律與藝術(shù)想象貫注到作品中去，增進(jìn)情感，創(chuàng)造有意趣的形式。人性化設(shè)計體現(xiàn)了對人的尊重和關(guān)心，是人與產(chǎn)品完美和諧的結(jié)合，是現(xiàn)代茶具設(shè)計的潮流與趨勢。