紫砂壺怎樣開(kāi)壺 開(kāi)壺方法及水溫如何控制

　　紫砂壺有著幾千年的傳統(tǒng)文化，其中以我國(guó)宜興的紫砂壺最為出名，這和它的泥料有很大的關(guān)系。但是新買(mǎi)的紫砂壺會(huì)有一定的味道，因此一定要先開(kāi)壺。那么，紫砂壺怎樣開(kāi)壺呢?開(kāi)壺的方法有哪些呢?紫砂壺在開(kāi)壺的過(guò)程中如何控制水溫呢?小編給大家介紹下吧。

　　目錄

　　1、怎么給紫砂壺進(jìn)行開(kāi)壺 2、宜興紫砂新壺開(kāi)壺步驟

　　3、一流古法的開(kāi)壺法 4、怎樣第一次使用新紫砂杯

　　5、紫砂壺開(kāi)壺如何消除土腥味 6、紫砂壺開(kāi)壺時(shí)出現(xiàn)白色痕跡的原因

　　7、紫砂壺開(kāi)壺中水的溫度控制 8、清除紫砂壺開(kāi)壺后的異味有妙招

　　怎么給紫砂壺進(jìn)行開(kāi)壺

　　曾經(jīng)有很多的紫砂壺友問(wèn)：“紫砂壺怎樣開(kāi)壺才是正確的?”，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，小編在這給大家詳細(xì)的介紹和分享下吧。

　　不管用什么樣的開(kāi)壺辦法，首要都是要檢查一下紫砂壺的無(wú)缺性，看看能否有破損、瑕疵，各配件能否無(wú)缺。接著應(yīng)該用清水將壺根除潔凈。

　　下面是兩種紫砂壺開(kāi)壺的辦法

　　1、水煮法：就是網(wǎng)上撒播最為廣泛、最為壺友所津津有味的“清水煮壺”大法：

　　(一)、清水煮壺：我們先將紫砂壺壺里壺外的臟東西給拾掇下，包括留傳的金沙、沙粉等，我們用干凈的壺巾沾清水細(xì)細(xì)擦干凈，然后等到紫砂壺天然風(fēng)干。

　　接著放入清水(清水的量以淹過(guò)壺1寸許即可)中讓其煮沸5~10分鐘(不必蓋鍋蓋：)。

　　(二)、豆腐煮壺：接榜首步，將壺?fù)瞥鰜?lái)后，待壺體及茶配件天然冷卻至常溫之后，填裝豆腐(主張用老豆腐由于吸附性強(qiáng))。填裝時(shí)稍微壓緊，防止豆腐在水煮沸之后跑出壺體。填裝結(jié)束后，放入冷水內(nèi)，加熱至歡娛，直至廚房?jī)?nèi)布滿(mǎn)豆腐香氣后，再等候約5~10分鐘即可。此步調(diào)意圖就是去紫砂壺的火氣(由于窯燒的聯(lián)絡(luò)，有人以為壺的“火氣”很大，在正常運(yùn)用之前，應(yīng)該給紫砂壺降火清火)。

　　(三)、甘蔗煮壺：將豆腐煮好的壺?fù)瞥鰜?lái)，再用清水洗凈，天然冷卻到常溫。將甘蔗頭(略與壺身等寬)置入鍋中，同上步調(diào)相同將其煮沸，直至空氣布滿(mǎn)甘蔗香味5~10分鐘即可。

　　(四)、這時(shí)候再把煮好的紫砂壺?fù)瞥鰜?lái)，等到它天然冷涼直到?jīng)]有熱度。