慢性支氣管炎 慢性支氣管炎的預防和治療(11)

  [方十三]

  冬瓜仁20-30克,薏苡仁15--20克,粳米100克。先將冬瓜仁用清水湯洗凈,煎取汁,去渣,再與粳米,苡仁(淘洗凈)同煮為稀粥,日服2--3次。 本方健脾、利濕、化痰,適用于慢性支氣管炎,屬痰濕陽肺證。

  [方十四]

  帶皮苦杏仁,冰糖各適量。 搗碎,混勻,制成杏仁糖,早晚各服9克,10天為一療程。 本方祛痰止咳,適用于老年慢性支氣管炎、咳嗽、疾喘等癥。

  [方十五]

  羅漢果20克,水500毫升。將羅漢果放杯中,加水蓋,浸泡30分鐘,溫服。 本方止咳化痰,適用于慢性支氣管炎。

  [方十六]

  豬肺250克,北杏仁10克,姜汁1--2湯匙。將豬肺切塊,擠洗干凈,加北杏仁及清水堡湯,湯將好時沖入姜汁、食鹽少放,調味,飲湯食豬肺。 本方補肺潤燥,化痰止咳,適用于慢性支管炎。

  [方十七]

  蘇子15--2克,粳米1--2兩,冰糖適量。將蘇子搗爛如泥,同水煎取濃汁,去渣,人粳米、冰糖,同煮為稀粥。 本方止咳平喘,養(yǎng)胃潤腸,適用于急慢性氣管炎,咳嗽多痰,胸悶氣喘,大便干結。

  [方十八]

  凈兔肉350克,陳皮5克,鮮湯100克,白糖10克,菜油170克,麻油6克,醬油10克,食鹽2克,蔥、姜適量,味精少許。

  兔肉洗凈切丁入碗中加鹽1克,菜油15克,蔥、姜拌勻,靜放30分鐘,陳皮溫水泡10分鐘,切成小方塊。炒鍋旺火下油炒兔肉至發(fā)白,加陳皮、佐料,繼續(xù)炒肉丁至干酥,烹汁和醋少許,加麻油出鍋,外酥肉嫩,色澤棕紅。

  陳皮即橘皮,性苦、辛、溫,含揮發(fā)油、右旋檸檬烯、枸椽醛,有健胃理氣,燥濕化痰的作用。兔肉甘、涼,含優(yōu)質動物蛋白21.5%,脂肪0,4%,低膽固醇,并富含卵磷脂,有抑制血小板聚集,保護血管壁,阻止血栓形成作用。

  本方主治:食欲不振、慢性支氣管炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化等老年病人,既有豐富營養(yǎng),又能健胃祛痰,預防血栓性疾病。

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