寶寶怎樣吃太子參保健康
寶寶冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么?媽媽注意，冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)根椐“因人而異”、“因病而異”的原則，在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇適合自家寶寶的方法，絕不能道聽(tīng)途說(shuō)，盲目濫用。寶寶飲食與寶寶健康息息相關(guān)，冬季寶寶吃什么好呢太子參有“補(bǔ)氣”的功效，可用于先天性體弱兒童的調(diào)理和滋補(bǔ)。
媽媽不要談參色變，以為寶寶什么參都不能碰。孩兒參又名太子參，對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，較為平和，而且，用它來(lái)燉排骨，滋味醇厚，味道很不錯(cuò)哦!
太子參燉排骨
原料
太子參一根、上好豬排骨200克、調(diào)味品少許。
做法
1、將豬排骨切成小塊，洗凈焯水，撈出瀝干。
2、太子參洗凈，泡15分鐘，用小刀在參背上切一小痕。
3、將排骨、太子參、黃酒、作料放入小沙鍋，大火燒開(kāi)后，再用文火燉60分鐘即可。
特別提示
給寶寶燉滋補(bǔ)湯，切忌放蔥姜花椒等佐料，因?yàn)檫@類佐料可能與補(bǔ)品的藥性相沖。而酒，不僅是調(diào)味品，還有幫助藥性更好發(fā)揮的輔助作用。
功效
太子參有“補(bǔ)氣”的功效，可用于先天性體弱兒童的調(diào)理和滋補(bǔ)。
銀耳太子參燉鹿肉
材料
銀耳50克，太子參15克，鹿肉300克，姜10克，清湯1200克。
