孕婦能吃小茴香嗎
小茴香在日常飲食中發(fā)揮著很多藥理作用。味辛性溫,在醫(yī)學(xué)上有溫肝腎、暖胃、散寒等功效。其刺激性的香氣味人們帶來食欲。適合拿來煮魚,此外拿來烤面包、制作點心也非常適合,那么,孕婦能吃小茴香嗎?
小茴香的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦。茴香醛等香味物質(zhì)。小茴香能刺激胃腸神經(jīng)血管,促進唾液和胃液分泌,起到增進食欲,幫助消化的作用。
小茴香有食療作用,香料每次3~5克,茴香菜每次60~80克。適當脾胃虛寒。腸絞痛、痛經(jīng)患者用于食療,食用要領(lǐng)為:取小茴香少許,炒后煎湯去渣,然后加大米,煮成米粥食用。陰虛火旺者忌食。小茴香作餡料時,應(yīng)用開水焯過。在用于鹵菜的制作時,與花椒配合操縱,成績佳。
孕婦不能吃茴香,孕婦吃熱性香料,如小茴香,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘。腸道發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。
結(jié)語:上述內(nèi)容就是關(guān)于小茴香的相關(guān)內(nèi)容的詳細闡述,大家通過閱讀本文,對于小茴香應(yīng)該有了一個較為全面的認識了吧。小茴香不僅僅具有食用價值,而且它的藥用價值也是非常值得肯定的,大家在以后的生活中,可以多多利用哦!