百合生地黃粥
百合30克，生地15克，棗仁10克，粳米100克，冰糖適量。將百合、生地、棗仁浸泡半小時后煎湯去渣取汁，加入粳米同煎，粥成后加入冰糖適量服用。具有滋補肝腎、涼血安神的功能。適用于肝腎陰虛證，癥見頭暈耳鳴、煩躁易怒、心悸不安、手足心熱、腰膝酸軟等。脾胃虛寒或脾虛濕盛者不宜服用。
地黃粥
干地黃30克，山藥60克，雞內金10克，粳米300克，白糖適量。將干地黃及山藥洗凈加水煎濃汁，過濾備用，粳米加水煮粥，水沸后加入雞內金及藥汁熬粥，粥成后加入白糖適量攪勻食用。功能健脾開胃、助消化。常用于腸胃虛弱所致的消化不良，腹瀉，食欲不振等。
地黃羊肉粥
羊肉50克，粳米50克，生地黃汁30克，肉桂末3克。羊肉及粳米加水燉至快熟時加入地黃汁及肉桂末，再加入五香粉及少許鹽進行調味。具有補肝腎、填精髓的功用，虛火妄者不宜食用。
山藥生地羊肉湯
原料
羊肉750克，山藥10克，生地10克，當歸、干姜、生姜片各8克，料酒25毫升，食用油、鹽各適量。
制作過程
1、當歸、山藥、生地洗凈，山藥切塊;羊肉切小塊，用開水燙過，撈出洗凈血水。
2、生姜片用油爆香，與羊肉加適量料酒略為爆炒。
3、上述材料一同放入砂煲，加干姜和適量水，用文火燉煲1小時，至羊肉酥軟，除去藥渣，加鹽調味即可。
小貼士
羊肉片切薄一些，味道更佳。
營養(yǎng)功效
山藥含有皂甙、粘液質，具有潤滑，滋潤的作用。
結語：中醫(yī)在我國已經有很長的發(fā)展歷史，很多的疾病都可以通過中藥來治療!相信通過上述對于生地的介紹，生地的功效與作用和食用方法，一定可以幫助大家更好的守護健康!朋友們也要記得分享給身邊的好朋友們哦!
