保存方法
冰箱內(nèi)保存：這是一般家庭廣泛使用的方法。保存前適當(dāng)?shù)貫⒁稽c(diǎn)水，然后包在塑料袋內(nèi)，置于冰箱中。同時(shí)將塑料袋刺幾個(gè)小孔，即可保存兩個(gè)月。
蘚苔保存：這是在陰涼處大量保存野山參的方法。將野山參和蘚苔以層層間隔的方式放入箱子或容器內(nèi)，噴灑充分的水分，可保存一周。
沙內(nèi)保存：這是一種在秋季長期保存野山參的方式。適當(dāng)?shù)貪駶櫳匙?，將野山參一層層地埋在干凈的沙堆里，可保?個(gè)月以上。
紙盒內(nèi)保存：將野山參放入用馬糞紙做的紙盒內(nèi)，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室內(nèi)。這樣，可以從秋季保存到冬季。
不宜食用野山參的人
1.患有動(dòng)脈硬化癥
野山參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應(yīng)慎服野山參。
2.高血液黏度的患者
血液黏度升高，血流不暢，中醫(yī)稱之為"淤血"。野山參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用，紅細(xì)胞增多，血液黏度會(huì)更高。
3.失眠患者
野山參有中樞神經(jīng)興奮作用，失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調(diào)，服野山參只能加重失眠。
4.胃病
現(xiàn)已查明，很多胃病的罪魁禍?zhǔn)资怯拈T螺旋桿菌，而野山參對該病菌有保護(hù)作用，不利于藥物對其殺滅
5.膽囊炎、膽結(jié)石患者
野山參有類雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調(diào)查證明，長期服野山參者膽石癥發(fā)病率明顯增高。
結(jié)語：野山參能夠給我們的身體帶來很多的好處，但是卻并不是一種可以隨意食用的藥材。大家在食用野山參的時(shí)候一定要選擇正確的食用方法并注意到食用禁忌哦!上述小編為大家介紹的這些野山參的相關(guān)知識(shí)，一定能夠幫助到大家哦!
