我國(guó)的中醫(yī)學(xué)博大精深，不少外國(guó)友人也會(huì)聞之而來(lái)，中醫(yī)治病的本質(zhì)在于治本，它會(huì)用它特有的方法，讓你的不適之癥遠(yuǎn)你而去。中藥在中醫(yī)養(yǎng)生中起到至關(guān)重要的地方，今天小編給大家介紹的就是川貝這種常見(jiàn)的中藥材，我們一起來(lái)看看川貝的功效與作用有哪些。
目錄
3、川貝泡水喝的作用與功效 4、川貝的食用方法
川貝的介紹
你知道川貝是什么嗎?川貝其實(shí)是百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖，接下來(lái)我們先來(lái)看看幾種原植物的介紹吧。
川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習(xí)稱(chēng)為“松貝”和“青貝”，后者習(xí)稱(chēng)“爐貝”。產(chǎn)于四川、甘肅等地。松貝的大形態(tài)特征就是“懷中抱月”。懷中抱月的特點(diǎn)：此藥材呈類(lèi)圓錐形或近球形，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習(xí)稱(chēng)“懷中抱月”;頂部閉合。內(nèi)有類(lèi)圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚。先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鱗莖盤(pán)，偶有殘存須根。質(zhì)硬脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。
1、暗紫貝母又叫做松貝母、烏花貝母。是多年生草本植物，鱗莖球形或圓錐形。莖直立,無(wú)毛，綠色或暗紫色。葉除下部為對(duì)生外,均為互生或近于對(duì)生，無(wú)柄;葉片線(xiàn)形或線(xiàn)狀披針形。生于海拔3200～4500m的草地上。
2、川貝母又叫做卷葉貝母，也是多年生草本植物，植株形態(tài)變化較大。鱗莖卵圓形。葉通常對(duì)生, 少數(shù)在中部兼有互生或輪生，先端不卷曲或稍卷曲。主要生于林中、灌叢下、草地、河灘、山谷等濕地或巖縫中。
3、甘肅貝母別名岷貝，鱗莖圓錐形。莖下部的2片葉通常對(duì)生，向上漸為互生;葉線(xiàn)形，生于海拔2800～4400m的灌木叢中或草地上。
4、棱砂貝母別名：爐貝、德氏貝母、阿皮卡(西藏)、雪山貝(云南)。鱗莖長(zhǎng)卵形，葉互生，較緊密地生于植株中部或上部1/3處，葉片窄卵形至卵狀橢圓形，生于海拔3000～4700m的流砂灘上的巖石縫隙中。
除以上幾種外，還有太白貝母、瓦布貝母等。根據(jù)地域季節(jié)的不同，將貝母挖出后洗凈，用礬水擦去外皮，或者用鹽水浸泡后曬干或用木炭烘焙至干，然后用硫黃熏后再曬干即可獲得川貝。
