蓮子是常見的一種中藥,它具有很多的功效,可以幫助我們緩解多種癥狀。對于治療一些疾病效果比較不錯。生活中蓮子的做法有很多,并且都比較美味。不過大家知道食用蓮子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
養(yǎng)心安神
我們應(yīng)該知道,蓮子對心臟是非常好的,平時多吃一點可以保證我們的心氣足,變得愛笑開朗。我們使用蓮子芯泡茶可以降低火氣,可以治療心煩意亂等癥狀,對于一些不良的情緒導(dǎo)致的抑郁也有很好的緩解效果,是一種非常有用的補益食物。
明目防近視
在平時多吃一點蓮子可以幫助我們預(yù)防近視,蓮子具有比較好的明目效果。兒童或是青少年在平時可以多吃一點,它可以幫助人體保護視力,還有一些經(jīng)常用眼的朋友,多吃蓮子可以緩解眼睛疲勞,讓眼睛明亮。
清心除熱
清心除熱,蓮子在請火氣方面有很好的功效,如果在生活中我們因為高溫出現(xiàn)了一些問題,總是感覺到煩躁不安,神昏譫語等癥,這個時候我們可以使用蓮子搭配伍玄參、麥冬、竹葉卷心等服用,能夠有效果的緩解癥狀。
減少血栓
能明顯抑制血小板的聚集,減少血栓的形成,并具有抗脂質(zhì)過氧化及清除自由基的作用。這就難怪,蓮芯對心血管系統(tǒng)具有較強的活性,而且擅長清心瀉火,除煩消暑,尤其適合心腦血管病患者于夏季食用。
治療女性不規(guī)則子宮出血
治療女性不規(guī)則子宮出血。蓮子能夠收斂血液,對于女子經(jīng)期過長,淋漓不盡,不規(guī)則子宮出血都有一定的療效,安全無副作用。
防癌抗癌
蓮子善于補五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
降血壓
明顯的降血壓作用,且降低舒張壓的作用明顯大于收縮壓,可能與其直接擴張血管平滑肌有關(guān)。
蓮子的做法
1、蓮子粥
蓮子20克發(fā)脹后,在水中用刷把擦去表層,抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水在火上煮爛熟,備用。粳米100克同煮,淘洗干凈,放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟后摻入蓮子,熟后加冰糖或白糖再稍燉既可食用。
2、冰糖蓮子