甘草的功效 3種功效讓你全面了解甘草

  我們都知道我國一直被外國稱為文明古國,而我國的中藥和中醫(yī)的文化,也一直被世界各國爭先研究。其實在很多的藥方中都會加入甘草。那么大家對于甘草的功效有了解嗎?甘草的吃法有很多,也可以做成食物,吃甘草的禁忌有什么呢?

  甘草的功效

  1、甘草有一個比較好的功效,就是能夠幫助調(diào)和藥湯的苦味。我們應該都知道中藥很苦,特別是對于加入了黃連等方子,飲用的時候會讓人們苦得直皺眉頭,而甘草本身的味道發(fā)甜,如果大家能夠在藥方中加入甘草,就能夠在一定程度上中和苦味。

甘草有一個比較好的功效

  2、除了調(diào)和苦味,甘草還能夠很好的緩解草藥中的毒性。中藥多數(shù)都是用古法熬制,就是將各類草藥按照比例混合在一起,這樣雖然能夠起到很好的治病功效,但是畢竟沒有經(jīng)過提取過濾,植物中的一些毒素沒有祛除。大家在湯藥中加入甘草,能夠很好的緩解并解除藥物中的毒性。

  3、大家應該都聽過一種藥物,叫甘草片。這個藥物比較好的作用就是止咳,所以說甘草也有一種很好的作用,就是止咳。在古時候中醫(yī)盛行的年代,甘草這種藥物是補虛止咳方子中的藥物,不僅效果好,且不容易復發(fā)。

大家應該都聽過一種藥物,叫甘草片

  甘草的吃法

  (一)甘草楊梅

  材料:楊梅果肉(適量)、甘草(兩片)、檸檬片(適量)、白糖(20克)

  做法

  1、用攪拌機將甘草打碎,打成細絲即可

  2、將楊梅果,白糖,檸檬片,甘草粉倒進鍋中,開中小火炒

  3、炒的過程中,就會發(fā)現(xiàn)楊梅果肉出來一些汁,繼續(xù)炒,中間要用鍋鏟不停地翻炒。汁收干了就行了,關(guān)火

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