夏季是進補的好時節(jié)，這個時候進補效果翻倍好，在夏季若是氣血不足，就會表現(xiàn)出手腳冰冷、頭暈、臉色蒼白等癥狀，所以夏季養(yǎng)生要補氣血，那么夏季如何補氣血呢?夏季補氣血的方法有很多，今天小編教你夏季如何補氣血，一起來看看這些方法吧!
1、燉肉加點黃芪
黃芪是一味古老的中藥，向來被認為是益氣固表的能手，尤其擅長補氣，且有“補而不膩”的特點，適當服用能溫補氣血、健脾升陽，有助增強體質，適合體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它還是一味“百搭款”補品，與各種肉類都能搭配。燉肉時黃芪量不宜過多，20克左右即可。
烹調時可直接和焯好的肉一起燉，也可以先用黃芪煎成一碗水，等肉燉爛以后倒入。無論何種做法，都要注意湯汁不可太濃，醬油等調料不要放得太早、太多，一般可在肉七成熟時放醬油，九成熟時放鹽。
2、吃紅色食物
紅色食品主要包括胡蘿卜、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素有獨特的氧化能力、保護體內(nèi)細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優(yōu)質蛋白和大量無機鹽、維生素以及微量元素，對心血管具有保護作用，可大大增強人的心臟和氣血功能。
除了這些紅色食物之外，日常還應該多攝入沙丁魚、燕麥、苦蕎麥、核桃、豆制品、各種豆類、鷹嘴豆、李子、楊梅、大麥、蘋果、香蕉、各種堅果、薏仁、黑芝麻等，這些食材對心臟的健康和補氣血也有很大的幫助。
3、補充鐵劑
氣血不足和人體內(nèi)鐵質的含量是有關系的，缺鐵時血紅蛋白數(shù)量就會有所減少，從而出現(xiàn)血虛、貧血等情況，是需要服用鐵之緣片等補血劑，并配合補充豬肝、枸杞、櫻桃、龍眼等食物，以及多吃蔬菜和水果等。
