服法：吃肉、喝湯，既可佐餐，又可單食。
功效：暖腎，益精補(bǔ)髓。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。
三、復(fù)元湯
原料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
制作
1、將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)，用清水洗凈;羊肉洗凈后，氽去血水，再洗凈，切成5厘米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊;生姜拍破;蔥切段。
2、將中藥及食物同時放入砂鍋內(nèi)，注清水適量，武火燒沸，打去浮沫;再放入花椒八角、料酒，移文火繼續(xù)煮，燉至肉粑爛，出鍋裝碗，加胡椒粉、食鹽調(diào)味，即可食用。
服法：佐餐食。
功效：溫補(bǔ)腎陽，適用于腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、早泄等癥。
四、山藥牛肉湯
食材準(zhǔn)備：山藥50g，黨參、黃芪各30g，白術(shù)20g，大棗10枚，浮小麥15g，黃牛肉1000g，豬骨頭500g，調(diào)料適量。
做法
1、將牛肉洗凈。切塊;
2、豬骨洗凈，剁塊。諸藥布包。
3、在鍋中加清水1 500m1，鍋中放入豬骨，加入牛肉煮沸，去浮沫，納入藥包、大棗、生姜、料酒、蔥、椒等，旺火燒開后，改文火燉至爛熟，去藥包、食鹽、味精調(diào)服，食肉飲湯。
此菜是男人補(bǔ)腎湯譜大全里面的首選之一，不僅可以補(bǔ)脾益氣，還可以補(bǔ)虛健體，補(bǔ)腎的效果非常好，如果你家里有人腎虛就收藏了吧。
