服法:每晚臨睡前飲一小盅。
說明:化橘紅即柚子干燥果皮,將內(nèi)皮的白層刮去,剩下的紅皮部分,具有燥濕化痰,理氣寬中功效,適用于咳嗽痰多,胸脘滿悶者。
痰熱咳嗽不妨用新鮮熟木瓜一個(gè),去皮蒸熟,加少量蜜糖吃。
白果雞肉粥
原料:白果、雞脯肉、干蝦仁、大米粥、姜絲、蔥花,調(diào)料各適量。
制法:將雞脯肉剁細(xì)成雞肉糜,加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜絲拌勻,腌好備用。
煮一鍋白粥,煲粥時(shí)可放少許干蝦仁,待粥快成時(shí)加入白果繼續(xù)煮10分鐘,再放入雞肉糜煮熟,起鍋加適量鹽、香油,撒上蔥花即可。
功效:鮮美營(yíng)養(yǎng),止咳平喘。白果可潤(rùn)肺益氣,宜熟食,不宜長(zhǎng)期服用。
羅漢果、豬瘦肉各適量,加水燉服。適用于肺燥咳嗽及大便秘結(jié)。
白蘿卜生姜湯
取白蘿卜120克(洗凈切片)、鮮生姜(洗凈切片)60克、白糖20克。
加水1200毫升,以文火煎蘿卜、生姜15分鐘后,倒出煎液加入白糖,分2次早晚飯前服。
本方有溫肺化痰、潤(rùn)肺生津、解表止咳之功。適用于肺寒咳嗽、多痰、虛弱的老慢支病人。
蜜梨汁
取大梨1個(gè)(或小梨2個(gè)),蜂蜜30克。將梨洗凈切薄片,放入鍋內(nèi)加水2~3杯,加入蜂蜜,以文火煮沸后5分鐘,梨熟即可。
分2次喝湯吃梨。本方有潤(rùn)肺涼心、清燥將火、止咳化痰之功。適用于久咳不止的老慢支病人。
咸橄欖20顆,豆腐皮50克,水煎,去渣飲服。適用于干咳。
雪羹酒是治療咳嗽好的藥酒
配方:海蟄500克,荸薺100枚,白酒2斤。
制作方法:將海蟄切碎,荸薺削皮,與芒硝一同浸入白酒中,密封浸泡10天后,可以食用。
功效與主治:瀉熱化痰,軟堅(jiān)散結(jié)。用于治療痰熱咳嗽。
服法:每日早晨取荸薺服食,每次5~7枚,漸漸可增加到10枚。
肺氣虛久咳或陰虛久咳,用柚核二十多粒,加冰糖、水煎服,一日三次,對(duì)久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃,有利于久咳和口干。