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8、腸易激綜合癥不宜食含纖維食物
實(shí)話實(shí)說：膳食纖維包括兩種：一種是可溶的，一種是不可溶的。腸易激綜合癥的病人不宜食含不可溶性纖維的食物，然而可溶性纖維易被吸收，能防止便秘。大多數(shù)谷物中都含有可溶性纖維。
9、運(yùn)動(dòng)后立即吃東西有助長(zhǎng)肌肉
實(shí)話實(shí)說：耐力型運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練后需及時(shí)攝入碳水化合物補(bǔ)充糖原儲(chǔ)存，少量的蛋白加點(diǎn)飲料能增強(qiáng)這種作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物飲料，能補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中丟失的糖原，對(duì)機(jī)體有益。蛋白對(duì)長(zhǎng)肌肉沒幫助，所以力量型運(yùn)動(dòng)員不需要運(yùn)動(dòng)后立即吃東西。
10、低糖的飲食能防止2型糖尿病
實(shí)話實(shí)說：食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是由機(jī)體胰島素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高達(dá)峰值，但血糖高只是有糖尿病的一個(gè)標(biāo)志，而不是根本病因。
冬季飲食健康小常識(shí)
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說“冬三月，此謂閉藏”。從立冬開始，就意味著進(jìn)入了冬季。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個(gè)節(jié)氣。冬季3個(gè)月，草木凋零，自然萬物生機(jī)閉藏，此季節(jié)也正是所謂“養(yǎng)臟”的好時(shí)機(jī)，所以古人說：“冬不藏精，春必病溫”，我們?nèi)绻芾眠@一季節(jié)好好的養(yǎng)生，來年就不會(huì)生大毛病了。
冬季養(yǎng)生重頭戲 養(yǎng)生食物排行榜
第一菜：蓮藕
上榜理由：民間早有"荷蓮一身寶，秋藕補(bǔ)人"的說法。
秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無疑問地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。如今很多商家把蓮藕做成保健品來養(yǎng)生。
