13種家常菜竟有毒

  編者按:你知道有些家常菜是有毒的的嗎?其實(shí)在我們的日常飲食中有些多的錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣,你想知道哪些是錯(cuò)誤的嗎?馬上跟著小編去看看吧!

  1、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

  酸牛奶能降低膽固醇??崭购人崮虝?huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益!

  2、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)

五香茶葉蛋

  濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。

  3、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)

  黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。

  4、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)

  因?yàn)槭吖械木S生素C有很強(qiáng)的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。

  5、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)

蘿卜燉牛腩

  胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。

  6、紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳)

  蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會(huì)得皮炎。

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