豆?jié){益處
女人喝豆?jié){的好處
女人喝豆?jié){的好處非常多。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為豆?jié){性質(zhì)平和，有補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰之功；女人喝豆?jié){好處多，春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1.B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，因此豆?jié){有防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
女人多貧血，豆?jié){對貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。中老年女人喝豆?jié){，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老；青年女性喝豆?jié){，則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。
研究認(rèn)為，女性衰老和雌激素減少有關(guān)，而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑，可預(yù)防危害女性健康的癌癥如子宮癌、乳腺癌等。
對于女人來說，豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅持喝豆?jié){的女性，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。
男人喝豆?jié){的好處
豆?jié){含鐵是牛奶的6倍，含蛋白質(zhì)也比牛奶高，且在人體內(nèi)的吸收率可達(dá)到85%。很多男性認(rèn)為，豆?jié){中含植物性雌激素——大豆異黃酮，因此略微心有芥蒂。其實，男人喝豆?jié){可是好處多多的，能預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。
大豆異黃酮在人體中的作用機(jī)理是，取代人體內(nèi)源性雌激素在體內(nèi)的受體位置，調(diào)節(jié)荷爾蒙水平，減少患與荷爾蒙有關(guān)癌癥的風(fēng)險。
而男性體內(nèi)也存在雌激素受體，因此大豆異黃酮對男性同樣是非常有益的，能夠降低前列腺癌的發(fā)生。豆?jié){營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價值可以與牛奶媲美，男人喝非常有好處，尤其是對于中老年人，更有預(yù)防中風(fēng)、維持心血管健康、改善腸道功能、保持青春活力的保健功效。
豆?jié){的健康飲食知識和禁忌對于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說，不含乳糖的鮮豆?jié){更是理想的選擇。
總結(jié)：豆?jié){的營養(yǎng)價值與其禁忌，相信大家通過以上文章的敘述都知道了，那么我們就應(yīng)該多注意這些禁忌了，在喝豆?jié){的時候要注意小編 告訴大家的7大禁忌事項，正確的喝才會喝出健康哦。
