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編者按:孕婦生產(chǎn)后體能消耗的非常大,而且產(chǎn)后還要喂養(yǎng)照顧寶寶,所以孕婦產(chǎn)后需要滋補(bǔ)。今天小編為廣大的產(chǎn)婦朋友們推薦一些產(chǎn)后滋補(bǔ)的食療秘方,既營(yíng)養(yǎng)又可補(bǔ)身強(qiáng)體,希望對(duì)你有所幫助哦。
適合產(chǎn)婦滋補(bǔ)的食療秘方
燉湯類:
營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化吸收,促進(jìn)食欲及乳汁的分泌,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。
雞蛋:
蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高,消化吸收率高。
吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹,或打在面湯里等。傳統(tǒng)上產(chǎn)婦坐月子時(shí),每天至少要吃十個(gè)八個(gè)雞蛋,其實(shí)兩三個(gè)雞蛋已完全可以滿足營(yíng)養(yǎng)需求,吃得太多人體也無法吸收。
小米粥:
富含維生素B、膳食纖維和鐵??蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮,有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營(yíng)養(yǎng)畢竟不是很全面。
小米:
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):含較多的VB1和VB2,纖維素含量也很高。
營(yíng)養(yǎng)作用:幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,刺激腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。
專家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品:
富含鐵、鈣等,對(duì)血色素的提高有利,幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、去寒。但要注意紅糖是粗制糖,雜質(zhì)較多,應(yīng)將其煮沸再食用。
紅糖:
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):含鐵量高,給產(chǎn)婦補(bǔ)血。
營(yíng)養(yǎng)作用:含多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出。
專家提醒:一般飲用不能超過10天,時(shí)間過長(zhǎng)增加血性惡露,并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。
雞湯、魚湯、肉湯:
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、V素、礦物質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)作用:味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,并還可促進(jìn)泌乳。
專家提醒:因產(chǎn)婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝湯十分有益。
芝麻:
富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,滋補(bǔ)身體,非常適合產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)要求。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、VE。
營(yíng)養(yǎng)作用:可提高和改善膳食營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
專家提醒:如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。
蔬菜水果:
含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì),有助于消化和排泄,增進(jìn)食欲。各類水果都可以吃,但由于此時(shí)產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù),不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會(huì)兒或用熱水燙一下再吃。