吃糖的一些注意事項
蔗糖不宜大量攝入
蔗糖是含有高熱值的碳水化合物,過量攝入會引起肥胖、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及齲齒等疾病。
空腹不宜大量食用
英國科學家研究發(fā)現(xiàn):空腹大量吃糖,會使血液中的血糖突然增高,破壞機體的酸堿平衡與體內(nèi)各種有益微生物的平衡,不利于人體健康。
過多食用影響兒童發(fā)育
吃糖過多可影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積;吃糖過多,還可以影響鈣質(zhì)代謝。有些學者認為吃糖量如果達到總食量的16-18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用。據(jù)日本一項調(diào)查表明,小兒骨折率有所增加,他們認為糖過多是造成骨折的重要原因。
吃糖過多,會使人產(chǎn)生飽腹感,食欲不佳,影響食物的攝入量,進而導致多種營養(yǎng)素的缺乏。兒童長期高糖飲食,直接影響兒童骨骼的生長發(fā)育,導致佝僂病等。兒童多吃糖如果又不注意口腔衛(wèi)生,則為口腔的細菌提供了生長繁殖的良好條件,容易引起齲齒和口腔潰瘍。
為了避免齲齒、近視、軟骨癥、消化道等疾病,世界衛(wèi)生組織呼吁:家長不要讓孩子吃太多的甜食。
過多食用易患相關疾病
有些專家認為:糖比煙和含酒精的飲料對人體的危害還要大。世界衛(wèi)生組織曾對23個國家人口死亡原因作了調(diào)查后得出結(jié)論:嗜糖之害,甚于吸煙,長期食用含糖量高的食物會使人的壽命縮短20年。因此,世界衛(wèi)生組織于1995年提出“全球戒糖”的新口號。世界衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn),食糖攝人過多會導致心臟病、高血壓、血管硬化癥及腦溢血、糖尿病等。
長期高糖飲食,會使人體內(nèi)環(huán)境失調(diào),進而給人體健康造成種種危害。由于糖屬酸性物質(zhì),吃糖過量會改變?nèi)梭w血液的酸堿度,呈酸性體質(zhì),減弱人體白血球?qū)ν饨绮《镜牡钟芰?,使人易患各種疾病。
長期嗜好甜食的人,容易引發(fā)多種眼病。有關專家還提出老年性白內(nèi)障與甜食過多也有關。他們調(diào)查了50例白內(nèi)障患者,發(fā)現(xiàn)其中有34%的患者有酷愛甜食的習慣,他們認為,這與葡萄糖代謝障礙有關。
含糖的危害
至于吃糖,有的人喜歡持續(xù)好幾分鐘含著一塊糖,這其實是壞習慣。因為人的口腔有一種乳酸桿菌,能使糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。糖含在嘴里的時間越長,產(chǎn)生的乳酸越多,發(fā)生齲齒的機會就越大。
總結(jié):糖對我們的身體是有好處也要壞處的,我們?nèi)鄙偬鞘遣豢尚械?,但是常常吃它也是不好的,小編上文給大家介紹的那些吃糖注意事項大家要牢記了,只有科學的吃它我們才能吃出健康的身體來哦。