第三把火：心火
心火面赤口渴表現(xiàn)癥狀：心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱，失眠、便干尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍。心火分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
心火上升可引起口腔疾病。中醫(yī)提醒需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事，以免心火氣盛，誘發(fā)心腦疾病。心火的預(yù)防辦法主要是保持良好心態(tài)，寒溫適度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多運(yùn)動(dòng)。用黃連、蓮子芯等藥物清心瀉火。
降火食方：冰糖蓮子湯、百合銀耳玉竹湯
冰糖蓮子湯對(duì)于心火，可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類(lèi)，多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動(dòng)物胎盤(pán)等補(bǔ)養(yǎng)心腎之品。虛火上升的人可常喝清心潤(rùn)燥的冰糖蓮子湯，《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”，除煩熱、清心火、養(yǎng)心安神，對(duì)于心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠具有較好的療用。百合微寒無(wú)毒、補(bǔ)虛清心、除煩安神，用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰的作用。心火旺者還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。
第四把火：肺火
肺火咽干疼痛表現(xiàn)癥狀：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無(wú)痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
冬季固然寒冷，但人們穿衣多、住房暖、活動(dòng)少、飲食所含熱量偏高，體內(nèi)容易積熱，故冬季也會(huì)時(shí)有肺火顯盛的現(xiàn)象。
中醫(yī)認(rèn)為肺主皮毛，不妨適當(dāng)吃一點(diǎn)屬性偏涼的食物，如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋(píng)果、百合、楊桃、枇杷，同時(shí)多飲水，少吃肉類(lèi)及巧克力等熱量高的食品。
除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺法，通過(guò)深呼吸和主動(dòng)咳嗽，幫助呼吸道排出分泌物，增強(qiáng)免疫力。
可選擇空氣新鮮的地方，反復(fù)進(jìn)行吸氣呼氣，盡量排出肺內(nèi)氣體，另外每天主動(dòng)咳嗽幾下，也是積極的保護(hù)性反射動(dòng)作，能有效清潔肺部。
如肺熱郁閉，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用通宣理肺丸、麻杏石甘草湯，陰虛肺熱可服用養(yǎng)陰清肺口服液或者金果飲等。藥物還有白薇、地骨皮，兩者均可清瀉肺熱。
降火食方：豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯
豬肝枸杞菜枸杞菜性涼，可以清肝腎、降肺火，吃豬肝也可去肺火。中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果味甘性涼，有清熱涼血，清肺止咳、潤(rùn)腸通便的作用，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。吃豬肺也可清肺熱。
