中醫(yī)解讀 都市人的飲食調(diào)節(jié)(3)

  體質(zhì)虛寒如何調(diào)理

  脾胃虛寒證是由于素體脾氣虛,或脾虛日久,波及脾陽(yáng),使脾陽(yáng)也虛。或貪食生冷,損傷脾阻,導(dǎo)致脾陽(yáng)虛不能溫暖胃腸,寒氣自內(nèi)而生的病證。

  慢性胃炎、消化性潰瘍、十二指腸炎、吸收不良綜合征、潰瘍性結(jié)腸炎常出現(xiàn)或伴有脾胃虛寒證。

  1. 脾胃虛寒證的臨床表現(xiàn)及宜忌食物

  臨床表現(xiàn):

  胃痛或腹痛隱隱、喜暖喜按、空腹時(shí)痛甚、進(jìn)食后痛減,泛吐清水,納食不香,精神不振,倦怠乏力,手足發(fā)冷,大便溏稀,舌淡苔白,脈虛弱或遲緩。

  宜食食物:

  性溫味甘辛,具有健脾補(bǔ)氣、溫暖腸胃及祛寒作用的食物,如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚(yú)、草魚(yú)、荔枝、辣椒、韭菜、茴香萊、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、紅糖等。

  忌食食物:

  性質(zhì)寒涼、易損傷脾胃陽(yáng)氣的食物,如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。

  味厚滋膩,難以消化,易阻礙脾胃運(yùn)化的食物,如豬肉、鴨肉、甲魚(yú)肉、牡蠣肉、糯米等。

  具有利氣消食作用,可損傷正氣、加重虛寒的食物,如山楂、蘿卜、薤白、香菜等。

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