減肥達人必知 水果怎樣保存不會爛掉

  目錄:

  第一章:減肥達人必知 水果怎樣保存不會爛掉

  第二章:巧吃10種瘦身水果 發(fā)揮食物減肥“潛力”

  第三章:揭秘!八種減肥水果不能空腹吃

  編者按:水果不止是給人們帶來健康、美容的食物,也是幫人們保持苗條身材的食物。很多減肥達人日常生活都離不開水果,它不僅滿足人們的口腹之欲也幫身體燃燒脂肪、排出體內(nèi)廢物,因此在很多MM的家中必不可少的一道風(fēng)景就是水果??墒撬I的多了,沒有及時吃掉就會變爛,那么有什么好的保存方法能讓水果保鮮期更久一些呢?水果減肥又有哪些方法和禁忌呢?

  減肥達人必知 水果怎樣保存不會爛掉

  打開冰箱的保鮮抽屜,里頭裝滿蘋果、水梨、水蜜桃、木瓜等,有幾顆水蜜桃外皮已開始變色;冰箱旁的櫥架上,則擺著一串剩下幾支黃澄澄的香蕉,走近一看,發(fā)現(xiàn)有果蠅在四周飛舞。

  一、關(guān)于水果存放的誤區(qū)

  1、香蕉要在室溫存放,不能放冰箱嗎?

  錯。香蕉熟了還是得放冰箱,雖然外皮會變黑,但不會影響果肉的甜美。要不然來不及吃完就引來惱人的小果蠅。

  2、蘋果、水蜜桃一起塞冰箱?

減肥達人必知 水果怎樣保存不會爛掉

  不可以。許多人習(xí)慣把水果全都保存在冰箱保鮮抽屜,若是錯把不同特性的水果放在一起,就會像李媽媽冰箱里的水蜜桃一樣,開始熟透壞掉

  3、草莓清洗過再冷藏,拿出來就可以吃,很方便。

  不對。因為水分會使病菌微生物孳生,讓草莓容易發(fā)霉,不僅是草莓,所有的水果都一樣,要吃之前再清洗就好。

  二、需要冷藏的水果:

減肥達人必知 水果怎樣保存不會爛掉

  葡萄、蘋果、蓮霧、芭樂、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。不過,冰箱內(nèi)溫度低、濕度也低,所以水果容易流失水分,許多人或許都有經(jīng)驗,有些水果未包裝就放進冰箱或是冷藏太久,就會出現(xiàn)皺紋、乾枯萎縮。

  在冷藏環(huán)境下容易流失水分的水果,包括梨、蓮霧、芭樂、櫻桃、龍眼等。

  避免水分流失是冷藏保存關(guān)鍵。這類水果怕水分流失,但也需要呼吸,因此,可用紙張包覆后再放入塑膠袋,塑膠袋防止冰箱吸收水果水分,紙張則幫助吸收水分,避免水氣凝結(jié)孳生細菌、發(fā)霉。記得塑膠袋口只要稍微打結(jié)不需綁死,要維持透氣,別讓水果悶壞。

  櫻桃易碰撞受傷又怕水分流失,可用真空保鮮盒盛裝,并避免裝太多櫻桃導(dǎo)致相互擠壓。

減肥 水果減肥法 水果怎樣保存 
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