大量無節(jié)制飲酒常使正常食欲受到抑制,影響人體從正常飲食中獲取營養(yǎng)素。同時酒精加速維生素B1缺乏癥,如神經(jīng)炎,手足麻痹顫抖。西方國家由於酒精中毒而導致的神經(jīng)炎占各種原因引起的神經(jīng)炎的首位??梢姛o節(jié)制地飲酒對身體會產(chǎn)生許多有害作用。
酒,多少的英雄好漢稱臣於它,多少人為了它傾家蕩產(chǎn)再所不惜,多少人為了它神智不清傷害別人。酒,真是百害而只有一利。其實酒適度的飲用并不會對身體有不良的影響,但是大量長期喝酒成癮,慢性酒精中毒的人,已經(jīng)對身體造成了傷害。這些飲酒過量的人,會有食欲減退的情況再加上不正常的攝食或伙食費花在飲酒上,無力購買食物,造成營養(yǎng)素的攝取減少而引發(fā)營養(yǎng)素缺乏。加上酒精要代謝時,需要維生素B1、菸堿酸,大量消耗這些營養(yǎng)素而沒有補充,容易造成神經(jīng)病變。此外酒精會干擾腸道對營養(yǎng)素的吸收,使維生素、礦物質(zhì)從尿液中流失,使營養(yǎng)素缺乏的情形更形嚴重。
酒精1克有7大卡的熱量與脂肪1克9大卡差不多,所以酒喝多了是會使身材變形的。