四、經(jīng)期失眠--缺色氨酸
因?yàn)楹蔂柮傻淖兓?，大約有60%的女性在經(jīng)前一周都不容易入睡。不過(guò)色氨酸能有效提高睡眠質(zhì)量，身體會(huì)利用色氨酸來(lái)產(chǎn)生一種化學(xué)復(fù)合胺幫助你安然入睡。
推薦食物：火雞肉、牛肉、山核桃。
推薦飲食--牛肉湯。
材料：牛肉兩斤，花椒、大料5克（制成調(diào)味袋），蔥段、姜塊25克。
調(diào)料：精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。
做法：1、牛肉洗凈，切成方塊；2、鍋內(nèi)倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫；3、加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時(shí)后。4、再放其他調(diào)味燉2.5小時(shí)即酥爛；5、揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。
