對癥預(yù)防食譜
風(fēng)熱表證型
患者表現(xiàn)為發(fā)熱、微惡寒,鼻塞,流涕,咽喉癢、痛、紅、干,欲飲水,咳嗽痰黃,舌苔薄白,脈浮數(shù),宜選擇辛涼發(fā)散、清淡易消化的食物及藥膳。
桑菊浙貝茶
【原料】桑葉100克,菊花50克,浙貝母50克。
【制法】將上述原料研為粗末,用紗布袋分裝,每袋15克,每次用1袋,放入杯中,用沸水沖泡,頻頻飲用。
【特點(diǎn)】本方亦食亦藥,具有疏風(fēng)清熱、解表宣肺的功效,適用于有發(fā)熱頭痛、鼻塞咳嗽癥狀的空調(diào)病患者。方中桑葉、菊花,疏風(fēng)清熱,清肝明目;浙貝母止咳化痰,相互配伍,可辛涼宣散,將閉鎖在體內(nèi)的熱邪驅(qū)出體外,達(dá)到宣肺止咳的目的。
蔥豉豆腐湯
【原料】豆腐250克,淡豆豉12克,蔥白15克,調(diào)料適量。
【制法】先將豆腐切成小塊,加入淡豆豉放水同煮,煮沸10分鐘,再入蔥白,略煮片刻,趁熱食之。
【特點(diǎn)】本品辛散解表,清熱潤燥,適用于有發(fā)熱、口渴、咽干等癥狀的空調(diào)病患者。方中的淡豆豉、蔥白可辛散解表;豆腐性寒味甘,可清熱潤燥,三者合用可驅(qū)散體內(nèi)的風(fēng)熱之邪。