5款臘八粥愉快過(guò)節(jié)

  目錄:

  第一章:關(guān)于臘八節(jié)

  第二章:專家:臘八粥里放什么要看體質(zhì)

  第三章:巧喝5種臘八粥

  第四章:臘八美食

  編者按:今年的元旦剛好趕上臘八節(jié),因此很多人都會(huì)喝一些臘八粥。那么什么樣的臘八粥好喝有營(yíng)養(yǎng)呢?臘八粥怎么做好呢?接下來(lái)小編為你一一介紹,給大家推薦5款臘八粥以及一些臘八美食,快來(lái)看看吧。

  關(guān)于臘八節(jié)

  今年的臘八節(jié)巧遇元旦,中國(guó)大部分地區(qū)的老百姓都會(huì)在這一天喝一碗美味的臘八粥。臘八粥可以自己在家做,南京的寺廟也會(huì)在這一天向百姓施粥,一些社區(qū)近年來(lái)也在這一天支起大鍋燒粥,邀請(qǐng)居民分享??墒?,做臘八粥如何選材對(duì)健康更有好處?并不是每一個(gè)人對(duì)此都很清楚的。中醫(yī)養(yǎng)生專家建議,熬臘八粥以及平時(shí)做養(yǎng)生粥時(shí),好根據(jù)自身體質(zhì)來(lái)挑選配料,“對(duì)號(hào)食用”,這樣養(yǎng)生效果才會(huì)更好。

  臘八節(jié)的由來(lái)

  臘月重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。

↓點(diǎn)擊圖片直接進(jìn)入下一頁(yè)↓

對(duì)癥喝粥 5款臘八粥愉快過(guò)節(jié)

  臘八粥的來(lái)歷

  臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。

對(duì)癥喝粥 5款臘八粥愉快過(guò)節(jié)

  我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年,早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

臘八粥 臘八粥的來(lái)歷 臘八節(jié) 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...