營養(yǎng)師:給“妖精姐姐”食補打及格分
河南省營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)室主任陳永春說:“這個食譜我給打60-70分。值得肯定的有四點。”
1、此人飲食、運動極其有規(guī)律;
2、從字面上看,此人能夠較好地控制好自己的心情和生活,心態(tài)良好和充足的營養(yǎng)是實現(xiàn)科學(xué)飲食的基礎(chǔ);
3、食物多樣化;
4、有一些良好的小習(xí)慣,重視雜糧、豆類,愿意吃一些高纖維的食物,烹調(diào)方式蒸煮較多,煎炸較少,控制油脂的力度較強。
專家指出,晨起喝蜂蜜水也好,喝白開水也好,都是很好的習(xí)慣,值得堅持。若非懷孕和哺乳期,少量地喝些蜂王漿也沒關(guān)系。
從營養(yǎng)學(xué)的角度去評價“妖精姐姐”自制的阿膠:這個配料種類很多,而且屬于健康類食物,還是不錯的。但是早晨的主食重量不應(yīng)少于一兩半,要添加一個雞蛋,一杯牛奶或豆?jié){。