早餐怎么吃能補(bǔ)能量
早餐每天都在吃，到底如何吃才健康卻是門學(xué)問。根據(jù)此次早餐營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)查的結(jié)果，我們邀請(qǐng)了營(yíng)養(yǎng)早餐顧問團(tuán)專家來(lái)為大家的早餐開出“營(yíng)養(yǎng)處方”。
1、先喝水再早餐健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好。專家指出，在夜間的睡眠中，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨(dú)消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早，就會(huì)影響胃腸道的休息。
此外，經(jīng)過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后體內(nèi)處于生理性缺水狀態(tài)。因此，人們不必急于吃早餐，而應(yīng)先飲一杯溫開水，既可以糾正生理性缺水，對(duì)器官也有洗滌作用，有助于改善器官功能。
2、起床半小時(shí)后再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早，其實(shí)這樣并不好，早餐好在起床半小時(shí)后吃。
專家指出，一旦吃早餐太早，勢(shì)必會(huì)干擾胃腸的休息，使消化（消化食品）系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。所以在起床后20至30分鐘再吃早餐合適，這時(shí)人的食欲旺盛。另外，早餐與中餐好間隔4至5小時(shí)。如果早餐過早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
