蟲草燉鴨治腰膝酸軟
【食材】冬蟲夏草8根，花椒8顆，老雄鴨一只（ 1500克），蔥白（切片）、生姜（切片）、鹽、料酒適量
【做法】將鴨子宰殺后洗凈，在沸水內略焯一下，撈出后用涼水洗凈；然后將洗干凈的冬蟲夏草與花椒納入鴨腹內，把鴨子放在砂鍋中，注入清水，加適量鹽、蔥白、生姜、料酒，先用大火煮至水沸，再用小火燉半天即可。
【功效】冬蟲夏草可以補肺腎，鴨子能夠補肺益陰，蟲草燉鴨可以治療肺腎兩虛所致的喘咳短氣、自汗、或腎虛陽痿、腰膝酸軟等。
冬蟲夏草人參鹿茸酒補虛益壽
【食材】冬蟲夏草10克，鹿茸、人參各50克，純高粱酒5斤
【做法】把冬蟲夏草、鹿茸、人參泡入高粱酒中，浸泡三天即可，不定時飲用。
【功效】冬蟲夏草可以補虛，人參能夠補氣，鹿茸可以固腎，所以冬蟲夏草人參鹿茸酒有長壽養(yǎng)生的功效，特別適合中老年人服用。
冬蟲夏草拘杞大棗酒美容養(yǎng)顏
【食材】枸杞子200顆，大棗5顆，冬蟲l0根，西洋參2根，純高梁酒5斤
【做法】把冬蟲夏草、佝杞子、大棗、西洋參泡入高粱酒中，浸泡三天即可，不定時飲用。
【功效】冬蟲夏草可以補虛，枸杞子能生津養(yǎng)陰，西洋參可以提氣、生津、養(yǎng)陰，大棗能夠補虛益氣，所以冬蟲夏草枸杞大棗酒有美容養(yǎng)顏的功效，特別適合女性服用。
