健康飲食 “321蔬菜模式”吃吃就能降血糖(3)

  喜!百年老茶助你降血糖

  近年來,喝茶輔助降血糖在許多糖尿病患者朋友中已成為一種時尚。時??吹揭恍┗颊吲笥鸦ハ鄠鞒?a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/1002849-1.html' target='_blank'>喝茶降糖的驗方,共同交流喝茶的經(jīng)驗。茶葉能降血糖,已被國內(nèi)外大量研究所證實,但是到底茶葉的什么成分能降血糖呢?它又是如何發(fā)揮作用的呢?相信這是許多患者內(nèi)心的疑惑。

  多糖廣泛存在于動物細(xì)胞膜、植物和微生物細(xì)胞壁中,是構(gòu)成生命的四大基本物質(zhì)之一。多糖因其具有多種生物活性而越來越受到人們的關(guān)注。目前已經(jīng)或正在開發(fā)的植物多糖有人參多糖、枸杞多糖、魔芋多糖、黃芪多糖、天冬多糖、茶葉多糖、紫菜多糖等十余種。

  茶葉多糖(茶多糖)通常是茶葉中多種低聚糖組成的一類復(fù)合物,約占茶葉干物質(zhì)的10%左右。它的組成和含量會隨著茶葉所產(chǎn)地域的不同和氣候的改變而不同。茶葉的老嫩程度對茶多糖含量有直接的影響,茶葉越老,其茶多糖含量越高。其中以百年老茶樹的含量為。

  茶多糖分離提取后所做的藥理實驗證明,茶多糖具有明顯的降血糖、降血壓、降血脂、抗動脈粥樣硬化、抗血栓、抗凝血、增強機體免疫功能及抗輻射等諸多作用。由此可知,民間選用百年老茶治糖尿病與其中含較多的茶多糖有密切的關(guān)系。有研究人員用超濾法制備出茶多糖供糖尿病患者飲用,4周后所有的患者已好轉(zhuǎn),這也證實多糖是治療糖尿病的有效成分。

  經(jīng)藥理實驗證明,茶多糖進(jìn)入人體后,對糖代謝的影響與胰島素類似,能促進(jìn)糖的合成代謝來降低血糖。然后,它通過提高機體抗氧化功能,清除體內(nèi)自由基,減弱自由基對胰島β細(xì)胞的損傷并改善受損傷的胰島β細(xì)胞功能,使胰島素分泌增加,誘導(dǎo)葡萄糖激酶的生成,促進(jìn)糖分解,使血糖下降。

  同時,茶多糖能消除脂代謝紊亂,降低總膽固醇及血清中低密度脂蛋白,并可與脂蛋白酶結(jié)合,促進(jìn)動脈壁脂蛋白酶進(jìn)入血管,起到抗動脈硬化的作用;還能消除血管壁油脂,降低甘油三酯,恢復(fù)血管壁彈性,使血管大動脈通暢,血壓、血脂下降。預(yù)防糖尿病患者并發(fā)高血壓、高血脂,遠(yuǎn)離并發(fā)癥帶來的危險。通過消除脂代謝紊亂對糖代謝的影響,也促使糖代謝逐漸恢復(fù)正常。

  茶多糖有如此優(yōu)異的藥理性能,決定了它在醫(yī)藥、保健食品和食品功能添加劑等領(lǐng)域具有廣闊的開發(fā)應(yīng)用前景。

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