如何用維生素提高免疫力
人們都知道維生素，但并不是所有人對(duì)維生素都有全面的了解。它們與人體健康的關(guān)系如何？維生素缺乏時(shí)會(huì)怎樣呢？
維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雖然在人體內(nèi)的量很小，但生理作用很大。如缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致壞血病，缺乏維生素B1會(huì)導(dǎo)致腳氣病，缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥等。
您認(rèn)為是否每個(gè)人都需要補(bǔ)充維生素呢？
理論上說(shuō)，只要食物結(jié)構(gòu)達(dá)到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，而不必額外補(bǔ)充，但現(xiàn)實(shí)生活中，相當(dāng)多的人飲食并不平衡，所以維生素缺乏也并不少見，例如偏食者、減肥者、素食者、孕婦、老年人、抽煙者、易感冒人群等，這類人就需要額外補(bǔ)充維生素
目前市場(chǎng)上的維生素產(chǎn)品琳瑯滿目，消費(fèi)者在選擇時(shí)往往無(wú)所適從，一般人應(yīng)該如何選擇維生素產(chǎn)品呢？
從產(chǎn)品分類上看，目前市場(chǎng)上的維生素產(chǎn)品主要有兩大類，一是“國(guó)藥準(zhǔn)字”的非處方藥品，另一類是“衛(wèi)食健字”的保健食品。其中“國(guó)藥準(zhǔn)字”號(hào)是經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品管理局嚴(yán)格審查的產(chǎn)品，它有完整的臨床前藥理、毒理、藥代動(dòng)力學(xué)的研究和人體有效性安全性試驗(yàn)的資料，它的作用和副作用在說(shuō)明書上都有嚴(yán)格的說(shuō)明，生產(chǎn)廠家都是國(guó)家認(rèn)定GMP資格的制藥公司，無(wú)論從生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量、療效還是安全性，都是有保障的。“衛(wèi)食健字”屬于保健食品，相對(duì)來(lái)說(shuō)它的審批程序比較簡(jiǎn)單，通常只能作為人們健康的一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。人們?cè)谶x擇產(chǎn)品的時(shí)候，一是要考慮自己的收入，二是可仔細(xì)研究一下說(shuō)明書，認(rèn)真選擇產(chǎn)品。
冬春季節(jié)也是感冒等上呼吸道傳染疾病的高發(fā)時(shí)節(jié)，如何用維生素來(lái)預(yù)防及治療？
感冒一般分為“熱感冒”和“冷感冒”，前者是指伴有發(fā)熱的感冒，后者為無(wú)發(fā)熱的感冒，表現(xiàn)為喉嚨疼、流涕、咳嗽等癥狀。對(duì)付此類冷感冒，不應(yīng)濫用抗生素藥，而應(yīng)該用能增強(qiáng)抵抗力的藥物，如在感冒早期服用維生素C 1 000毫克，（兒童500毫克），可減輕感冒癥狀，縮短感冒病程，既安全效果又好。
