煙酒男養(yǎng)生應(yīng)多喝保健茶(3)

  季節(jié)、時(shí)間,飲茶怎樣喝出好體質(zhì)?

  一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶的種類也要做相應(yīng)的調(diào)整。一般來說,春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功能。此外,飲茶還有一定的禁忌和時(shí)間。

  頭遍茶:由于茶葉在栽培與加工過程中會受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用,應(yīng)棄之不喝。

  空腹:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中的不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

煙酒不離身 男人應(yīng)喝點(diǎn)保健茶

  飯后:茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。應(yīng)該在餐后一小時(shí)再喝茶。

  發(fā)燒:茶葉中含有茶堿,中國茶都,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

  小貼士 根據(jù)季節(jié)更換茶葉的同時(shí),也需要考慮到體質(zhì)。體質(zhì)虛寒的人,即使在夏季,也不適合飲用苦丁茶那樣的涼性茶。

  不同的茶有不同的泡法

  1、水:水的溫度在泡茶時(shí)起著明顯和直接的作用。泡芽葉細(xì)嫩的名貴綠茶用80℃左右水溫,花茶、紅茶、低檔綠茶用100℃沸水,烏龍茶、普洱茶、緊壓茶用100℃的沸滾開水。

  2、用量:綠茶以100毫升水,投茶3克為宜;紅茶可加至5克或以上,但泡水次數(shù)遞加,可反復(fù)泡水多次;鐵觀音、烏龍茶、臺灣高山茶的正常投茶量是以干茶占泡茶具容量的1/3~1/2(視茶葉顆粒的松緊度調(diào)節(jié))為宜;普洱茶熟茶與鐵觀音相近,但生茶應(yīng)減少投茶量。

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  3、時(shí)間:茶葉浸泡4~6分鐘后飲用佳。因此時(shí)已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物質(zhì)已經(jīng)浸泡出來。此外。茶泡好之后,要在30~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不穩(wěn)定。

  小貼士 沏茶宜用陶瓷壺、杯,不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉,茶水較長時(shí)間保持高溫,茶葉中一部分芳香油逸出,使香味減少;浸出的鞣酸和茶堿過多,有苦澀味,因而也損失了部分營養(yǎng)成分。

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