6．產(chǎn)褥期
參芪羊肉湯
原料：羊肉500g，黃芪、黨參各25g，蔥、姜、鹽、味精、料酒各適量。制法：將羊肉洗凈，切塊，黃苠、黨參用紗布袋裝好，扎口，然后同置砂鍋內(nèi)，先用大火煮沸，改用小火煨燉，至羊肉爛熟，加入調(diào)味品，再煮一二沸即成，吃肉喝湯，分2次食完，每日1劑，連服4~5劑。功效：補(bǔ)氣止血，適用于產(chǎn)后出血（惡露）過多，頭暈眼花、煩躁、心悸，亦作產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)膳食。
益母酒
原料：益母草10g，生地黃6g，黃酒200mL。制法：益母草、生地洗凈，與黃酒共放瓷杯中，隔水蒸20分鐘即成。去渣飲汁，每日2次，連服數(shù)天。功效：活血補(bǔ)血，用于產(chǎn)后血瘀，惡露排泄不暢，色黯有塊，小腹疼痛拒按，而色紫暗。
7．哺乳期
干燒釀鯽魚
原料：鯽魚1條（約300g），糯米酒釀150g，黃酒、姜片、蔥段、醬油、鹽、味精、白糖各適量。制法：將鯽魚去鱗、內(nèi)臟、頜下一片硬皮，加酒、鹽腌漬10分鐘，再將酒釀放入魚腹內(nèi)，在爆香姜片的油鍋中煎黃，加水適量煮沸，調(diào)味后以小火燜煮1.5小時(shí)．收干湯汁即成。佐餐食用，每天1劑，連食7~10天。功效：有溫中下氣，通乳的功效，適用于體虛氣血不足，乳汁不足。
三絲銀耳
原料：水發(fā)銀耳150g，豬瘦肉絲l00g，火腿絲、雞肉絲各50g，黃酒、白糖等適量。制法：將肉絲分別加鹽、酒、水淀粉拌和，銀耳加水蒸l小時(shí)，鍋上火放豬油燒五成熱入姜絲及豬肉絲、雞絲，翻炒至泛色倒入銀耳、火腿絲及少許水，小火燜15分鐘，淋豬油即成。功效：益氣補(bǔ)血，用于產(chǎn)后體虛乳汁不足。
