食物過敏也稱為食物變態(tài)反應或消化系統(tǒng)變態(tài)反應、過敏性胃腸炎等,是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導和非IgE介導的免疫反應,而導致消化系統(tǒng)內或全身性的變態(tài)反應。那么,食物過敏的注意事項有那哪些?食物過敏的飲食禁忌有哪些?如何治療食物過敏?

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