習(xí)慣七:放棄精制面粉
我們平時吃的面粉都是精細加工的產(chǎn)物,事實上纖維素含量較低,選擇粗面粉或硬粒小麥面粉,精制食物容易導(dǎo)致血糖升高。
習(xí)慣八:選擇全麥食品
全麥食物具有3個關(guān)鍵組成部分:外殼(或麩皮)、纖維和必需的微量元素,維生素胚芽(生殖發(fā)芽并長成的部分)其中富含的必需脂肪酸、B族維生素和維生素E和胚乳都是對人體有效的元素。
習(xí)慣九:跟反式脂肪酸說再見
反式脂肪酸,主要見于餅干、油炸的快餐食品。反式脂肪酸改變身體代謝過程,導(dǎo)致動脈硬化,研究表明,人經(jīng)常吃反式脂肪酸,心血管系統(tǒng)老化的速度更快。吃東西時一定要注意閱讀包裝標簽。
習(xí)慣十:88,飽和脂肪
飽和脂肪會增加低密度脂蛋白膽固醇,在動脈內(nèi)壁沉積。隨著時間的推移,這可能會導(dǎo)致斑塊在動脈形成,導(dǎo)致心臟病發(fā)作。紅肉、全脂乳制品、棕櫚油和椰子油等食物中含有飽和脂肪,令血液中的膽固醇水平上升。每天攝入多4盎司瘦肉為極限。
習(xí)慣十一:跟糖分說88
多余的糖分直接影響你們的免疫和動脈系統(tǒng)甚至你的關(guān)節(jié)。如何抑制糖的攝入量?不加糖的酸奶和牛奶,自制意粉醬。
習(xí)慣十二:補充微量元素
維生素D3能夠幫助預(yù)防感冒,提高免疫系統(tǒng)的功能。鈣減少嚴重骨折的風(fēng)險,鎂能夠穩(wěn)定血壓;益生菌有助于減少腸易激癥狀和預(yù)防腹瀉。