五大原則預(yù)防燒心吐酸水
很多人都有返酸的胃病癥狀，有的可能會有燒心，灼痛感，這都是因為胃酸反流至食管，損傷食道的表現(xiàn)。因此，控制胃酸的反流是解決燒灼感的關(guān)鍵所在，胃食管反流千萬不可忽視。
良好的生活習(xí)慣，定時定量進(jìn)食，清淡飲食，對遠(yuǎn)離胃食管反流病至關(guān)重要。
第一、減少進(jìn)食量，飽食易導(dǎo)致食管下部括約肌松弛。進(jìn)食應(yīng)細(xì)嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜飽食；睡前4小時不宜進(jìn)食。
第二、減少脂肪攝入，脂肪可延緩胃排空，刺激膽囊收縮與分泌，降低食管括約肌壓力，烹調(diào)以煮、燉、燴為主，不用油煎炸。
第三、飲食宜少刺激性，少吃巧克力，烹調(diào)少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
第四、少喝酸性飲料、煙酒等，以防引起食管下端括約肌張力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。
第五、增加蛋白質(zhì)攝入，刺激胃泌素分泌，使食管括約肌壓力增加。因此食物中可以適當(dāng)增加一些蛋白質(zhì)，例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。
