日常做到“三慢四快” 長(zhǎng)壽不再是問(wèn)題
“三慢”給身體調(diào)整的時(shí)間
吃飯速度慢一點(diǎn)：我們的胃不是敞開(kāi)口等著你往里傾倒食物的大袋子，整個(gè)消化系統(tǒng)都需要時(shí)間來(lái)處理食物。在以長(zhǎng)壽著稱的地中海地區(qū)，慢慢吃飯就已成為當(dāng)?shù)厝说拈L(zhǎng)壽秘訣之一；而遍及45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的“國(guó)際慢餐協(xié)會(huì)”的成立，更是讓慢餐變成了一種健康時(shí)尚。
衛(wèi)生部老年醫(yī)學(xué)研究所原所長(zhǎng)高芳堃指出，細(xì)嚼慢咽可以增加唾液的分泌量，且有助于其與食物的充分混合，增進(jìn)消化吸收。這一點(diǎn)，對(duì)于牙齒不好的老年人來(lái)說(shuō)，尤其重要。此外，也有專家認(rèn)為，慢慢吃飯能緩解緊張、焦慮的情緒；多花些時(shí)間咀嚼食物，還可以鍛煉面部肌肉，減少皺紋。所以，想長(zhǎng)壽，就要慢點(diǎn)吃飯。一般建議，一口飯好嚼20次以上，每頓飯吃15分鐘以上。
脾氣上來(lái)慢一點(diǎn)：有“火”能發(fā)出來(lái)是好的，但“點(diǎn)火就著”卻不是什么好事。學(xué)會(huì)控制不良情緒是保障身心健康的重要因素。需要強(qiáng)調(diào)的是，控制不良情緒，不代表要壓抑憤怒。研究表明，生悶氣不利于心臟，同時(shí)也會(huì)影響免疫系統(tǒng)正常工作。所以，正確的化解方法很重要。如果你能經(jīng)常用深呼吸、運(yùn)動(dòng)等方式調(diào)節(jié)自己的心理狀態(tài)，心態(tài)慢慢就會(huì)變得平和。當(dāng)你覺(jué)得沒(méi)什么事值得發(fā)脾氣時(shí)，就說(shuō)明你正在踏上健康長(zhǎng)壽之路。
心臟跳得慢一點(diǎn)：為什么烏龜能活百歲，有些動(dòng)物卻只有十幾年，甚至更短的壽命？德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，壽命的長(zhǎng)短似乎與心跳的快慢成反比，也就是說(shuō)，心跳越快，壽命越短。烏龜心跳每分鐘20-30次，因而長(zhǎng)壽；老鼠的心跳達(dá)到每分鐘500-600次，所以壽命很短。
這一理論能否套用到人身上？美國(guó)克利夫蘭診所女性心臟血管中心主任萊斯利·曹博士認(rèn)為，絕大多數(shù)人的靜止心率在每分鐘60-100次，較慢的心率意味著，你的心臟不用太過(guò)賣力工作，就可以完成輸送血液的任務(wù)。因此，心跳次數(shù)越少，身體就越健康。有研究顯示，對(duì)于這些患者，心跳快要比心跳慢的死亡率高。意大利心肌梗死治療中心的研究人員認(rèn)為，如果健康人能夠每天用1小時(shí)步行4公里，即可刺激迷走神經(jīng)，減慢心跳速度。
