素食減肥 小心“減”去生育能力
很多人都認(rèn)為，只要拒絕大魚大肉，做個(gè)素食主義者就會(huì)有極好的減肥效果。如今“素食法”被眾多愛美人士追捧，特別是平常少運(yùn)動(dòng)的白領(lǐng)麗人更奉為減肥寶典。但專家提醒，女性長(zhǎng)時(shí)間吃素減肥，會(huì)引起內(nèi)分泌紊亂，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)閉經(jīng)或卵巢早衰，從而導(dǎo)致不孕。
長(zhǎng)期食素影響生育能力
“我喝水都會(huì)胖。”白領(lǐng)Linda抱怨道。正因此，她已經(jīng)告別“無(wú)肉不歡”很久了，成了一位完全素食主義者。對(duì)此，廣西瑞康醫(yī)院婦科主任林忠提醒，長(zhǎng)期吃素對(duì)身體健康無(wú)益。像Linda這樣長(zhǎng)期食素纖體者，會(huì)引起內(nèi)分泌紊亂，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)閉經(jīng)或卵巢早衰，從而導(dǎo)致不孕。為何長(zhǎng)期素食者會(huì)出現(xiàn)上述癥狀呢？林忠分析道，當(dāng)女性處于饑餓狀態(tài)下，女性體內(nèi)荷爾蒙的分泌就會(huì)改變，因此也就伴隨著月經(jīng)異常。據(jù)醫(yī)學(xué)研究顯示，只要讓女性處于饑餓狀態(tài)下短短四天，女性荷爾蒙的分泌就會(huì)異常。
專家表示，女性懷孕時(shí)，尤其是懷孕前三個(gè)月經(jīng)常吃素者，可使嬰兒產(chǎn)生畸形的比率比一般孕婦高出五倍。因此，專家提醒剛剛新婚不久，或育齡的女性朋友，千萬(wàn)不要一味地進(jìn)行素食減肥。這不但會(huì)影響到自己的健康，也可能影響到自己孕育的下一代。“尤其是年過(guò)30歲的女性朋友，本身的生育能力已經(jīng)在下降，千萬(wàn)不要為了一時(shí)的美麗，人為地破壞自己的生育能力。”
健康素食需多樣性搭配
多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對(duì)減肥有幫助。廣西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家魯教授指出，蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、食物纖維，吃適量的蔬菜可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，提供機(jī)體所需的微量營(yíng)養(yǎng)素。但是他還表示，素食減肥者由于不吃肉，容易缺少蛋白質(zhì)，對(duì)健康十分有害。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，在女尼中貧血的發(fā)生率較高，這與完全素食蛋白質(zhì)攝入不足有直接關(guān)系。
素食的選擇應(yīng)該是多樣性，這樣才能既減肥又不傷害身體健康。他建議，豆類、谷類、植物油等多樣食物互相搭配，盡量利用植物性蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用來(lái)獲取足量的各種氨基酸。同時(shí)補(bǔ)充各種礦物質(zhì)如鐵、鈣等和維生素，盡量每日喝牛奶或酸奶，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣和益生菌。
