根據(jù)體質(zhì)喝茶更易養(yǎng)生
?。?)喝杯熱茶有很好的降溫效果。然而營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家提醒人們:喝茶需辨清體質(zhì),適當(dāng)飲用,否則極易傷身。
?。?)中醫(yī)專家指出,人的體質(zhì)有燥熱、虛寒等之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異的人夏季飲茶有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶;虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。
?。?)常見的茶葉主要分為綠茶、青茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、白茶、黑茶(普洱茶)、黃茶等幾大類。一般而言,綠茶、青茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性茶;青茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
?。?)有抽煙喝酒習(xí)慣,體形較胖的人(即燥熱體質(zhì)者),高溫天氣容易上火,應(yīng)喝涼性茶;腸胃虛寒,或體質(zhì)較虛弱者(即虛寒體質(zhì)者),應(yīng)喝中性茶或溫性茶;老年人適合飲用紅茶及普洱茶,夏季喝些綠茶也有益處。苦丁茶由于涼性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,適合體質(zhì)燥熱者飲用;但虛寒體質(zhì)的人絕對(duì)不適宜飲用此茶。處于亞健康的都市病患者,應(yīng)喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,可在茶中加點(diǎn)奶,做成奶茶效果會(huì)更好。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖??赡苡胁糠秩宋展δ茌^差,喝奶茶可能腹瀉,那就只喝熟普洱茶(發(fā)酵程度較高),因?yàn)槭炱斩璋l(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生很多微量元素,能促進(jìn)食欲和吸收。