超市自制食品存在諸多健康隱患 慎吃(5)

  好吃又健康的零食

  燒烤類食品、汽水可樂、果脯蜜餞,真的很美味.明知道是垃圾食品,但還是忍不住,相信很多人都有類似的經(jīng)歷,美食面前,誘惑難擋。

  沒有絕對(duì)不好的食品,只有不好的飲食方式。什么食物吃得太多都可能有害。垃圾食品并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得膳食平衡。比如,上一餐吃的食物熱量較高,下一餐就多加些蔬菜水果來(lái)平衡油脂,增加維生素的攝取。又如,吃燒烤時(shí)可搭配綠葉菜或水果。

  用健康零食來(lái)替代您想吃的垃圾食品,將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。健康的零食,指的是純天然,無(wú)污染,低脂、低糖、低鹽的,有益于身心健康的零食??梢蕴娲称返慕】盗闶澈芏啵?/p>

  水果干

  水果千對(duì)生活忙碌,難以每天進(jìn)食5份蔬果的都市人而言,無(wú)糖果干,如提子干、杏脯、西梅干、葡萄干等是較健康的零食。其中葡萄干,有益氣、補(bǔ)血、悅顏之益。不過,要注意選擇沒有任何添加劑的水果干。

  新鮮奶酪

  新鮮奶酪條是水牛奶做的,富含孩子生長(zhǎng)需要的鈣,既營(yíng)養(yǎng)又好吃。小孩子們都愛吃,唯一不好是的點(diǎn)偏咸。

  堅(jiān)果

  葵瓜子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。

  南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì),適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)一花生能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足。

  核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素,能使指甲堅(jiān)固不易開裂,司時(shí)核桃中富含埴物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。

  大棗中維生素C含量十分豐富被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸”:

  傳統(tǒng)小吃

  芝麻糊有烏發(fā)、潤(rùn)發(fā)、養(yǎng)血之功:桂花糕細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,老幼婦女均宜食用。

  米酒又叫酒釀,醪糟,酸酸甜甜的,酒精度很低,加些桂花和淀粉,就是桂花糊米酒;打個(gè)雞蛋,就成了醪糟蛋;攪成蛋花,就是米酒蛋花;在米酒里放幾個(gè)小湯圓,那就成了酒釀湯圓,個(gè)個(gè)美味。

  如果我們真的在乎自己和家人的健康,就應(yīng)當(dāng)盡量選擇健康的零食,遠(yuǎn)離垃圾食品。小小的幸福,就在這酸酸甜甜的滋味中。

方便食品 烤串 罐頭食品 
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