不可迷信高檔進口水果
許多人以為昂貴的洋水果一定營養(yǎng)價值更高,其實不然。進口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質的降解,新鮮度并不理想。
而且,因為要長途運輸,往往不等水果完全成熟便采摘下來,通過化學藥劑保鮮,可能影響水果的品質。所以,購買洋水果時務必擦亮眼睛,看清品質。
不可靠水果補充維生素
大多數(shù)水果的維生素C含量并不高,其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種,來自于多種食品。 若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。
比如,要滿足人體一日的維生素C推薦量,需要攝入5公斤富士蘋果,這是絕對不可能完成的任務。
富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。芒果是含胡蘿卜素多的水果,柑橘、黃杏、菠蘿等黃色水果也只含有少量胡蘿卜素。
總結:綜上所述,我想大家都已經(jīng)了解了夏季吃什么水果健康了,那么不妨照著以上的方法去做去吃吧,這樣對身體健康有好處哦。