春季食療 保健小常識
春為四季之首。此時,柳絲吐綠,春花萌芽,自然界陽氣開始升發(fā)。這種環(huán)境有利于精血化津氣,充實人體的組織器官、但是春天氣候多變,會直接影響人體的防御功能,全身的抗病能力也會下降:另一方面,各種細菌、病毒也開始大量繁殖,體質不隹時病菌、病毒等就會趁虛而入。為此我們在飲食過程中,要注意一些細節(jié)上的問題。
飲食注意事項
早餐要合理:春天人體新陳代謝旺盛,人們明顯地感覺是早晨醒得很早,但現(xiàn)在的人晚上普遍睡得又很晚,所以會有睡眠不好的現(xiàn)象。北方人多吃面條、油條等,這種吃法不太好。長期這樣往往會使人產(chǎn)生困倦的感覺,早餐應以高蛋白食物為主,一袋奶或粥、一個雞蛋,餐后還要喝一點兒茶,以提神醒腦。
補充維生素:缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染.一旦感冒或腹瀉,體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會影響人體的抗體反應,導致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道黏膜的保護作用已得到廣泛的證實。
從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法.在眾多食物中,能補充維生素A的當數(shù)胡蘿卜。所以,春季到來的時候一定要多吃胡蘿卜等一些富含維生素的食品。