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編者按:油在日常生活中是比不可少的,而橄欖油因為其油脂低,具有美容保健功效而被西方國家譽為“植物油皇后”的美稱。它已經(jīng)漸漸成為時尚一族的首選食用油,可是你真的了解橄欖油嗎?你對其的營養(yǎng)成分了解嗎?它真的可以美容護膚嗎?
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歷史悠久的橄欖油在西方被譽為“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”,原因就在于其極佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹調(diào)用途。關(guān)于它的消費目前已漸成“食尚”,關(guān)注生活質(zhì)量的我們,或早晚喝兩口,或在臉上涂涂抹抹,或做菜調(diào)味、饋贈佳友……我們對橄欖油寄托了太多的美好期待,而事實上的橄欖油,真是有著如此誘人的神奇價值嗎?
橄欖油的高檔并不在營養(yǎng)
橄欖油的高檔在于它的形象,而不是營養(yǎng)。不管是內(nèi)服還是外用,它的存在都跟高檔的皮包與頂級的紅酒一樣,只是“奢侈品”而已。