夏日養(yǎng)肝六絕妙計(jì)劃(3)

  夏季養(yǎng)肝護(hù)肝三部曲

  中醫(yī)認(rèn)為,肝臟與草木相似,草木繁榮的夏季是肝氣活躍的季節(jié),也是養(yǎng)肝護(hù)肝的好時(shí)間。如果夏天沒有養(yǎng)好肝氣,周身氣血就會運(yùn)行紊亂,其他臟腑器官也會受干擾而致病。

  養(yǎng)肝重在肝氣的調(diào)理順暢,通過飲食、睡眠和情緒的調(diào)理可以達(dá)到平抑肝火的作用,使身體各器官達(dá)到平衡。

  1、飲食:均衡飲食,少碰煙酒

  肝臟是個(gè)化工廠,我們?nèi)统韵碌臓I養(yǎng)物質(zhì)都須經(jīng)過它的代謝處理,將其轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì)、脂類和糖原,供給全身器官需要。因此,對這個(gè)重要器官我們要小心翼翼對待,千萬不能怠慢。

  營養(yǎng)學(xué)家表示,均衡飲食重要,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素五大類養(yǎng)分都是肝臟所必需的。均衡的飲食組合應(yīng)該是60%~70%的碳水化合物(例如米飯、面食),20%~30%的蛋白質(zhì)(例如肉類、豆類),10%~20%的多元不飽和脂肪(例如植物油)。

  不過相對而言,蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素更受肝臟歡迎,而脂肪則要適度攝入。身體脂肪過多,會增加肝臟負(fù)擔(dān),也會提升脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。如果適當(dāng)控制飲食和體重,減少全身脂肪,肝臟的脂肪也會減少,給肝臟減負(fù)。

  同時(shí),控制酒精攝入,過量飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機(jī)會,如果已經(jīng)有肝病,則應(yīng)該完全戒酒。煙草也是危險(xiǎn)品,吸煙已被證實(shí)與肝癌有密切關(guān)系。

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