警惕食物中的重金屬

  目錄:

  第一章:警惕食物中的5種重金屬

  第二章:4種飲食習(xí)慣易引發(fā)重金屬中毒

  第三章:質(zhì)監(jiān)抽查 童裝重金屬超標(biāo)近兩倍

  編者按:重金屬一般都是在工業(yè)上的比較常見的名詞,但如今餐桌上葉出現(xiàn)了重金屬食物,這些重金屬食物一旦進(jìn)入人體,就很難排出體外,其對(duì)兒童的危害極大,甚至影響兒童的神經(jīng)發(fā)育智力發(fā)育。

  警惕食物中的5種重金屬

  重金屬,你是誰?

  重金屬指的是相對(duì)密度在5以上的金屬元素,工業(yè)上有10種.銅、鉛、鋅、錫、鎳、鈷、銻、汞、鎘和鉍,其中只有錳、銅、鋅等重金屬是生命活動(dòng)所需要的微量元素,其余則是人體不需要的。常見的重金屬的污染主要脂的是鉛、鎘、鉻、汞和砷的污染。重金屬大多具有累積性,一旦進(jìn)入人體很難被排解出體外,對(duì)兒童的健康危害尤其大。因?yàn)閮和纳眢w各項(xiàng)器官處于發(fā)育期,因此包括鉛、砷、汞在內(nèi)的重金屬對(duì)兒童的神經(jīng)發(fā)育、智力發(fā)育都會(huì)造成巨大的危害。

↓點(diǎn)擊圖片直接進(jìn)入下一頁↓

警惕食物中的5種重金屬

  Pb鉛

  己知神經(jīng)毒素,會(huì)影響人的感官、行動(dòng),認(rèn)知和行為,包括學(xué)習(xí)障礙.難以集中注意力等;還可能影響兒童協(xié)調(diào)、視覺、空間和語言能力,以及造成貧血,幼年接觸鉛所造成的健康危害會(huì)持續(xù)到青少年和成年階段。

  Sb銻

  動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,銻暴露會(huì)引起皮膚過敏,生育問題和肺癌。在實(shí)驗(yàn)環(huán)境中,銻表現(xiàn)出類雌激素的特性。

  As砷

  砷作用于神經(jīng)系統(tǒng)、刺激造血器官,長(zhǎng)期接觸會(huì)引發(fā)細(xì)胞中毒和毛細(xì)管中毒、高血壓、神經(jīng)機(jī)能障礙,還有可能誘發(fā)惡性腫瘤。人體暴露實(shí)驗(yàn)顯示,越來越多的關(guān)于肺、肝、心臟的疾病、肺癌以及嬰兒夭折與砷的接觸有關(guān)。兒童智力低下可能與砷的暴露有關(guān)。

警惕食物中的5種重金屬

  Cd鎘

  對(duì)人體危害包括肺損傷、腎衰竭、肝損傷、骨質(zhì)疏松和高血壓。美國(guó)加利福尼亞州將鎘定義為生殖毒素。

  Cr鉻

  皮膚接觸六價(jià)鉻會(huì)引發(fā)皮膚炎和皮膚潰瘍,長(zhǎng)期吸入或食入六價(jià)鉻會(huì)造成肺功能衰退,破壞肝、腎和免疫系統(tǒng)。實(shí)驗(yàn)室研究認(rèn)為六價(jià)鉻與先天畸形和發(fā)育問題有關(guān)。六價(jià)鉻是已知人類致癌物。

  Hg汞

  汞是已知神經(jīng)毒素,可破壞腎臟和很多人體系統(tǒng),包括神經(jīng)、心血管、砰吸道、腸胃道、血液、免疫和生殖系統(tǒng)。因?yàn)榘l(fā)育中的神經(jīng)系統(tǒng)異常脆弱,易受汞金屬的傷害.所以兒童暴露在汞環(huán)境下會(huì)出現(xiàn)智力減退、肌肉異常、運(yùn)動(dòng)功能喪失、注意力不集中和視覺-空間能力受損。

智力發(fā)育 神經(jīng)發(fā)育 重金屬 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...